可以,但是口感不太好。可以直接将地瓜放在烤箱里烘烤,温度设定在220度上下加热,烤20分钟即可。烤红薯的做法:1、准备好红薯,先用清水泡一下,让表面的泥巴变软,然后用手搓洗干净;2、将洗好的红薯沥干水分;3、烤盘内放一张锡纸,再把红薯放入烤盘;4、烤箱预热220度,中层烤20分钟左右;5、打开烤箱,将红薯翻面,再烤20分钟即可熟透。