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不粘锅需要开锅吗
分类:
百科达人
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不粘锅
需要开锅,市场上的大多数不粘锅表面含有化学物质,使它们不适合烹饪。开锅是为了在铁锅内表面
覆盖
一层致密油膜,将铁和空气、食材
隔离
,达到防锈、防粘的效果。
标签:
不粘锅
开锅
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