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不锈钢锅需要开锅吗
分类:
百科达人
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不锈钢
锅需要开锅,市场上的大多数不锈钢不粘锅表面含有化学物质,使它们不适合烹饪。开锅是在铁锅内表面
覆盖
一层致密油膜,将铁和空气、食材
隔离
,达到防锈、防粘的效果。
标签:
开锅
不锈钢
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