1、使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中爆裂。2、用小刷子把砂锅内壁的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中。3、加入些许食用醋，煮开消毒，待热醋冷却后，清洗干净即可。4、第一次使用建议煮面汤或煮稀饭，使面糊饭汁把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。5、放在水中浸泡一天，将锅中的气泡都泡出来，能有效防止砂锅开裂。
