康舒砂锅第一次使用方法如下：在使用前要认真清洗干净，使用清水浸泡2个小时以上。为了使砂锅锅体内大一点的沙眼漬住，防止渗漏，煮粥时水要多放一些，使煮出来的粥稀稠中等偏稀即可。砂锅上火时一定要小火预热，3至5分钟后改中火加热，锅中水开后根据需要改用中小火，中途加水必须加开水。砂锅离火后一定要用干燥的厚草垫、干燥的厚棉垫垫在锅底放置，或者使用专用的架子架空。等到锅中的食物低于70至80度后，食物才能出锅。等到锅体的温度低于30至40度后，才能使用凉水洗刷。
