五花肉卤多长时间效果最佳

20分钟。

用料：五花肉一斤、桂皮适量、八角适量、香叶适量、酱油适量、白砂糖适量、清水适量、老酒适量。

1、五花肉洗干净切成块。

2、倒入锅中煸炒五分钟。

3、接着往锅中加入小半碗的水。

4、然后加入桂皮、八角和香叶。

5、接着加入适量的酱油、白砂糖。

6、接着加入适量的老酒，开小火，盖上盖子焖20分钟即可。