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蒸糖三角不开口的技巧
分类:
百科达人
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制作糖
三角
时,面团要捏实,特别是三角汇集处往下多捏一会。放糖馅时也不宜放入过多,否则会使糖露出来,影响美观。此外,
面皮
不易太薄,否则会容易破,使得糖会渗出面皮,影响口感。
标签:
蒸糖
三角
开口
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