准备食材:粉丝两片、包菜一片、胡萝卜1个、辣椒1个、小洋葱半个、酱油1勺、食盐1勺、味精1小勺。所有菜切好,待用;热锅冷油,先爆洋葱、辣椒;待洋葱,辣椒炒半熟,放包菜;放胡萝卜丝,爆炒;放粉丝爆炒,放盐、味精、酱油,翻炒均匀即可。