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烘焙一定要用细砂糖吗
分类:
百科达人
阅读(1.8W)
烘焙不一定要用
细砂糖
,用绵
白糖
、普通糖、粗砂糖都可能,只是具体操作上会有少许适当调整,但在制作
蛋糕
或饼干的时候,通常都使用细砂糖,因为细砂糖更容易融入面团或面糊中。
标签:
细砂糖
烘焙
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