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菜根香的做法
分类:
百科达人
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将芹菜、香菜取根部和茎杆,用小刀刮去泥沙;香葱取葱白。
将芹菜、香菜、葱白,切段、洗净。
根部下入
沸水
锅中焯烫一分钟。
下入茎杆烫一下,一起捞出过凉水,沥干水分装碗中。
调味料兑成味汁,淋入拌匀即可。
标签:
菜根
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