关于煲些的精选

广东冬天煲些什么滋补靓汤最好

广东冬天煲些什么滋补靓汤最好

猪肚鸡汤原料:猪肚、鸡、姜片、胡椒、大葱、盐、枸杞等适量。猪肚鸡汤具体制作方法如下:1、猪肚和鸡洗净备用;2、将鸡装入猪肚中后加入大葱,用姜片焯水捞起,用凉水冲洗浮沫;3、在猪肚鸡中放入姜片,胡椒;4、在锅中放入适量水,将...

海南斋菜煲有哪些菜

海南斋菜煲有哪些菜

海南斋菜煲有云耳、发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、黑豆芽、甜菜、水芹、鲜荞头、黄豆腐干、花生仁。海南斋菜煲是海南民间传统菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺院菜”...

煲龙骨汤放哪些配料

煲龙骨汤放哪些配料

煲龙骨汤所需放入的配料有:黄豆,酸菜,盐,鸡精。煲龙骨汤所需放入的主料有:猪脊骨,苦瓜。龙骨汤做法:1、苦瓜去掉内部的籽后切块,黄豆用水泡30分钟,酸菜洗净后切3厘米长的小段备用。2、将猪脊骨过水去除血沫后放到沙煲里加水煮...

煲仔饭有哪些品种

煲仔饭有哪些品种

煲仔饭有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡品种,风味多达20余种。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟...

夏季哪些药材煲汤好

夏季哪些药材煲汤好

西洋参:配瘦肉、螺头炖汤或煲汤,清凉滋阴,补气提神,而且汤水甘香鲜美。西洋参是家常汤水食疗、茶疗常用药材,其味苦而带有微甘,性近于寒,其实是甘凉之品而已。功能生津助液,滋补肺胃。适用于阴虚血热,津少烦渴之类病者;山药:取其...

蛇煲鸡煲水鱼怎样煲

蛇煲鸡煲水鱼怎样煲

原料:毒蛇一条,老土鸡一只。调味料:料酒、盐、糖、姜块、蒜瓣各适量。准备:1、把毒蛇杀好以后,蛇胆和蛇血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。蛇煲鸡的做法与步骤:1、把鸡肉块和蛇肉一...

阿胶煲鸡有哪些功效

阿胶煲鸡有哪些功效

1、功效是可以调养气血,特别是滋阴、补血,效果是很理想的。阿胶炖鸡这种食材可以很好的作为药膳对患者进行滋补,多用于长时间患病的患者、身体虚弱的患者,都可以进行调养。2、如果能配合适当的功能活动、功能运动,都可以使...

煲鸡要煲多久

煲鸡要煲多久

煲鸡汤煲1到2个小时即可。煲鸡汤做法:食材:鸡适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、盐适量。步骤:1、鸡放入水中浸泡,去除杂质;2、砂锅内加入八角、姜片、香叶、盐、鸡,小火煲1、5小时;3、放入...

耳机煲机方法有哪些

耳机煲机方法有哪些

1、用白噪音法。白噪音就是在一段声音当中,频率分量是均匀的,一般我们可以从网上下载,也可以用其它电器得到。如:收音机、电风扇等,拿收音机为例,就是把收音机调到没有信号的波段,这时发出的噪音就是白噪音了。用小音量配合...

煲汤的菇类有哪些

煲汤的菇类有哪些

煲汤的菇类有平菇、滑子菇、蟹味菇、杏鲍菇、猴头菇等。1、平菇:是侧耳科侧耳属真菌。含有丰富的维B6、纤维、核黄素、锌等营养物质。2、滑子菇:指光帽鳞伞,是球盖菇科、鳞伞属真菌。富含蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合...

虾蟹鸡煲的做法有哪些这些

虾蟹鸡煲的做法有哪些这些

步骤:1、先准备材料:清远走地鸡一只;2、材料:大头虾跟花蟹;3、把鸡砍成一小块的,用盐,生粉,砂糖,油加上两片姜,蒜头搅拌腌大概15分钟左右;4、把蟹切开,待用;5、起镬爆炒一下鸡肉~这个不需要再放太多的盐,因为之前已经腌过了大概炒20...

电饭煲煲粥要煲多久

电饭煲煲粥要煲多久

几种日常的粥需要煮的时间:小米粥15分钟,大米粥20分钟,大麦粥60分钟,绿豆粥30分钟,八宝粥120分钟。用煮粥功能的电饭煲会方便很多,现在很多电饭煲都有专门的煮粥键,只要把材料放进去,加上水,然后按一下煮粥键就可以自动煮粥了...

煲汤香料有哪些

煲汤香料有哪些

1、八角,又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物,味食香料,味道甘、香;2、茴香,又名小茴香,草茴香,属香草类草本植物,味食香料,味道甘、香;3、桂皮,又名肉桂,即桂树之皮,属香木类木本植物,味食香料,味道甘、香,很少单用;4、砂姜,又名山奈、...

哪些菜可以煲汤

哪些菜可以煲汤

大部分菜都可以煲汤,但白萝卜、海带、西洋菜、莲藕、竹荪、山药、土豆、冬瓜最适合用来煲汤,其中一种做法如下:材料:600克排骨、250克冬瓜、适量葱、盐、鸡精。步骤如下:将排骨洗净,然后放入沸水焯一段时间。焯后洗净浮沫,沥...

蛇煲粥怎么煲

蛇煲粥怎么煲

水蛇粥的制作食材:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等。做法:1、在购买水蛇的时候,市场的人会帮你杀蛇,记得要剪头,留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝;2、煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油。煲20...

煲汤食材有哪些

煲汤食材有哪些

煲汤食材有鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨、猪脚、鲤鱼、豆腐、香菇、冬瓜、苦瓜、白萝卜、黑豆、海带、莲藕、山药、红枣、冬菇等。餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开...

煲蟹粥该放那些配料

煲蟹粥该放那些配料

备料:花蟹两只、马蹄三个去皮切片,生姜数片、葱花若干、料酒、盐、油。做法:1、坐锅放少许油,放姜片爆香。下花蟹翻炒,加料酒几滴去腥气;2、加清水五碗入锅,水开后加入冷米饭一碗。搅均。烧开后中火煮15分钟;3、出锅前两分钟...

煲汤料有哪些材料

煲汤料有哪些材料

煲汤料的材料有:玉竹、川贝、百合、支竹、夏枯草、生地、罗汉果、老苋菜梗、白果、芡实、无花果、竹蔗、土茯苓、当归、天麻、冬虫草、茉莉花、雪蛤等。1、玉竹:养阳润燥、生津、清热。2、川贝:润心肺、清热痰。3、百合:...

做沙煲饭用那些配菜

做沙煲饭用那些配菜

食材:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐一勺、糖一勺、味精一勺、老抽一勺、蒜一个、香油一勺、蚝油一勺、水一碗、淀粉少许。做法:将蒜切成蒜末,香菇切成块,油菜洗干净备用;将排骨切成段,并用水洗掉排骨上的血...

煲汤鱼头汤怎么煲要放些什么东西

煲汤鱼头汤怎么煲要放些什么东西

食材:鱼头、鱼尾、豆腐、玉子菇、胡椒粉、油、盐、醋、料酒。做法:1、将玉子菇清洗干净,撕成小块;把豆腐放在清水中浸泡,切成小块;2、鱼头、鱼尾清洗干净,沥干水分;3、在锅里放油烧热,放入姜葱蒜,爆炒出香味,再放入鱼头和鱼尾,煎...

煲鸡爪汤放些什么好

煲鸡爪汤放些什么好

煲鸡爪汤放入黑豆比较好原料:黑豆100克,鸡爪250克,盐适量。步骤:1.将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用,鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。2.锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食...

煲汤用瓷煲砂煲瓦煲哪个最好

煲汤用瓷煲砂煲瓦煲哪个最好

1、瓷锅煲汤用的时间越长,汤就越入味越鲜美;2、砂锅具有透气性,不至于把食材煲烂,容易保存汤里的营养,炖出来的汤浓稠好喝,下锅的食材最好经得起三到四个小时的熬煮,如牛尾、牛筋、牛腩等;3、瓦锅的气孔较大,耐高温,再加上锅口...

煲虾粥要放那些材料

煲虾粥要放那些材料

1、虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下,葱和香菜切碎。2、米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花,然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡...

鸽子煲汤应放些什么

鸽子煲汤应放些什么

材料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3g,生姜1小块。调料高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1小匙。做法:1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片;2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗...

煲机怎么煲

煲机怎么煲

步骤:1、快速煲机:就是为了追求效率,在希望耳机能尽快达到理想播放效果时,可以用这种方法。2、一般是通过播放白噪音,粉红噪音实现,循环播放,音量不要开太大,并且每天休息几个小时。3、经过一周左右的时长,差不多就会有效果了...