关于水放多的精选

米饭水放多了煮出来粘稠怎么办

米饭水放多了煮出来粘稠怎么办

1、再次加热:煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、用平底锅:可以将米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。3、用微波炉:把煮熟的米饭,用较大,较宽微波...

做凉粉水放多了怎么办

做凉粉水放多了怎么办

1、最简单的办法就是再加一点和好的粉浆,就可以了。2、做凉粉水和粉的比例是:淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1:5。3、凉粉不成型重新入锅小火熬煮,按粉:水=2:1兑成浆,加入原来的凉粉中并不断搅拌。浆刚兑进去是白...

面包机水放多了面包发酸还能吃么

面包机水放多了面包发酸还能吃么

不是因为变质的发酸都能吃。制作方法如下:1、准备材料:鸡蛋,牛奶或者奶粉,酵母,盐,面粉,糖。2、制作过程:①、和面要较软,面粉中加入鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉后加入适量水揉成软面团,连续揉1小时之后,接着揉3分钟醒20...

豆浆机打豆浆水放多了会怎样

豆浆机打豆浆水放多了会怎样

打豆浆时水稍微多一点没关系,因为豆浆机都有防溢系统,但是如果太多就会造成以下结果:1、打豆浆时超过水位线会使打出来的豆浆变稀,影响口感;2、会使研磨豆子不充分,使打出来的豆浆存在很多豆渣,影响豆浆质量和口感;3、超过水...

冰粉水放多了怎么补救

冰粉水放多了怎么补救

可以再添加少许冰粉。冰粉的做法:1、冰粉倒入20克在碗里。2、把水烧开倒入冰粉碗里。3、搅拌2分钟等凉。4、然后把花生核桃炒香剥掉外皮。5、放入袋子里用擀面棍或刀背压碎。6、不用压很碎装入碗里。7、红糖水提前熬制加入些葡萄...

水放多了大火怎么收汁

水放多了大火怎么收汁

1、勾芡收汁。勾芡收汁是利用淀粉糊化的原理,使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液,达到增加汤汁浓稠度的工艺过程。一般的红烧类菜肴大多采用勾芡收汁,如红烧鱼、红烧海参等。勾芡收汁时,一要注意芡汁加入的时机,要在锅中的...

煮饭水放多了怎么补救

煮饭水放多了怎么补救

1、煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上;重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、可以将米饭转移到平底锅里,在火上多煮一会儿,待水分耗干起锅即可。3、把煮熟的米饭,用较大、较宽微波炉适用的容器装好。按解冻...

月饼枧水放多了会怎样的结果

月饼枧水放多了会怎样的结果

月饼枧水放多了一般是很难取出来的,若是刚刚才放的话,可以将蘸到枧水的面粉取出来丢弃,然后将干净面粉重新称重配比,重新放枧水。若是加多了枧水可以按比例多加一些面粉来进行调和。加入枧水的目的有三个:一、中和转化糖浆...

咖喱土豆水放多了怎么办

咖喱土豆水放多了怎么办

咖喱土豆水放多了可以有以下做法:1、如果咖喱土豆水放多了,最好还是添加一些咖喱,或者把火调大,把多出来的汁给收干一些;2、煮咖喱土豆水放多时,除了放咖喱、土豆、鸡肉外,最好还要放一些配料,例如洋葱、青椒等,除了调味,不仅可...

煮饭水放多了怎么办

煮饭水放多了怎么办

根据煮饭过程的三个阶段,分别处理:1、在米水尚能分离时,筚出米汤,富含营养。后续两个处理方法的基本思想,就是依据水的基本特性,促使水由液态转化为气态,手段是促进高温态的汽化,以及高于常温态的蒸发。2、米水已不能分离,但米...

米饭水放多了怎么补救

米饭水放多了怎么补救

可以将米饭转移到平底锅里,在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。虽说蒸米饭是一件很平常的事,是没有任何窍门的家务活。但是并不是所有人都会蒸米饭的,特别是一些从小娇生惯养的孩子,从来不进厨房的男人,还真有可能不会做白...

蛋糕水放多了会怎么样

蛋糕水放多了会怎么样

做蛋糕的过程中,如果水放多了,烤出来的蛋糕湿度较大,柔软度不足,导致口感欠佳,甚至会制作失败。解决方法如下:1、如果水分仅是稍微过量,可按照鸡蛋、面粉、水的比例,适当地加入鸡蛋和面粉,中和直至水分适量。2、如果水分过量的...

做寿司米里的水放多了怎么办

做寿司米里的水放多了怎么办

在蒸之前把多出的水倒出。如果水放多了会影响寿司饭的口感。食用米和水1∶1的比例混合,煮熟成寿司饭。水多后把比例以外的水倒出。注意,如果一次煮的寿司饭5份以上,就应适当减少水的用量,例如6碗米只需加5碗水即可。另外,...

水放多了乌龟会淹死吗

水放多了乌龟会淹死吗

水放多了乌龟会淹死;原因:1、乌龟是爬行动物,不是鱼,它要从空气里直接吸取氧气的,而不是水里。那种比较深的鱼缸是不合适的,尤其是装满水的时候把龟龟放进去它要游到水面把头伸出换气,时间长了体力不支会淹死;2、水放多了会造...

做月饼枧水放多了怎么办

做月饼枧水放多了怎么办

取出多余枧水:若是是刚刚才放枧水,可以将蘸到枧水的面粉取出来丢弃,然后将干净面粉重新称重配比,重新放枧水。加面粉:若是枧水已经放入面粉中取不出来,还可以重新加面粉。每100g的面粉中放入1-1.5g的枧水即可,若是加多了枧水...

米饭水放多了该怎么办

米饭水放多了该怎么办

米饭水放多了处理的方法有:1.再次加热;2.用平底锅;3.用微波炉;4.煮成稀饭。1、再次加热:煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。2、用平底锅:可以将米饭转移到平底锅里。在火上...

面团水放多了能发酵吗

面团水放多了能发酵吗

面团水放多了能发酵,只是发酵的时间会长一些,面团是面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕,在北方,面团是一种常见的食材,深受人们的喜爱。面团水放多了可以增加干面粉来补救,面团的成品以北方的面条、馒头、...

米饭水放多了怎么办

米饭水放多了怎么办

1、先用勺子把水舀出来,防止成为米汤,要将水舀出来放在一边凉会,既要使饭不那么热,又要将水凉置一下;2、过了一段时间后,米饭肯定还是很稀的,通常在这种不可救要的时候就改变原来的计划,把它发展成另一种吃法;3、将米饭于菜放...

杀鸡后鸡血的水放多了怎么办

杀鸡后鸡血的水放多了怎么办

杀鸡后鸡血的水放多了可以加入一点盐,使鸡血凝固,盐和水的比例大约是1:10,等鸡血凝固后就能切块煮制食用。鸡血是一种营养价值很高的食物,一般人都能吃鸡血,可以给身体带来许多好处。鸡血为雉科动物家鸡的血,鸡血通常被制成...

炖燕窝水放多了怎么办

炖燕窝水放多了怎么办

燕窝炖燕窝水放多了可以增加其他配料来增加粘稠度。燕窝浸泡时间放太多水是没有关系的,但若是炖煮时放太多水就会变得稀。燕窝兑水的比率是每1克燕窝干品兑30c.c的水就会浓稠,若是兑50c.c.则刚好。一般炖煮3克燕窝可以...

糯米粉水放多了怎么办

糯米粉水放多了怎么办

1、把加多了水的糯米粉面团,放在干净的白布上,静置15分钟,白布会吸走面团上面的水分,一次性解决不了可以反复做。2、在和稀的糯米粉面团中,加入一些玉米淀粉和黄油,上锅蒸制一下,然后进行冷藏即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水...

蒸米水放多了如何补救

蒸米水放多了如何补救

1、对米进行搅拌,随后上火再次蒸,能够让水挥发掉。2、可以在蒸熟后将米晾凉或用散热风扇吹。3、取下蒸的白米饭,随后用微波炉,使水迅速蒸发。4、打开锅盖,等待水分自然蒸发,时间越长水分蒸发得越多,饭就会越干。如果冷了可以...

鸡蛋羹水放多了怎么补救

鸡蛋羹水放多了怎么补救

鸡蛋羹水放多了可以再加入适量的鸡蛋,将其与水充分混合即可。也可以在蛋液里加适量盐,起到粘合蛋液的作用。如果鸡蛋已经有部分熟透,已无法和其余的鸡蛋液或水融合,这种情况就不能够进行补救。水蒸蛋是传统美食之一,是一道...

熬草莓酱水放多了怎么办

熬草莓酱水放多了怎么办

在制作果酱时,控制不好水的剂量,可以多煮一段时间,用小火进行收汁,果酱会比较粘稠,如果果酱过于干,也可倒入少量水,再煮一下,稀释果酱的浓度。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富,含有果糖、...

东北大酱做的时候水放多了怎么办

东北大酱做的时候水放多了怎么办

东北大酱做的时候水放多了的解决方法是:用消过毒的三层纱布包着消过毒的玻璃瓶,放进大酱缸里,静置等待几个小时,然后将玻璃瓶取出,玻璃瓶中就是多余的水。大酱又称黄酱、豆酱。大豆酱的生产原料为大豆、面粉、食盐和水,经过...