关于制法的精选

让原料在糖液中交替进行加热糖煮和放冷糖溃，使果实内部水气压迅速消除，糖分快速渗人而达平衡。处理方法是将原料装人网袋中，先在30%的热糖液中煮4~8分钟，取出后立即浸入等浓度的15°C糖液中冷却。如此交替进行4~5次，每次提...

材料：糯米三百克，酒曲两克，红酒曲两克，清水适量，纯糯米酒三小杯。方法步骤：1、糯米清洗后用清水浸泡十六到二十四小时；2、去掉多余的水分，使剩下的水刚好没过糯米表面即可，放入电压力锅隔水蒸十分钟左右，解压后摊凉备用；3、把糯...

1、备好材料如下：拉面一包、味噌1包、鸡骨、柴鱼、鸡里脊肉30克、鱼板、青江菜、黑白芝麻、糖4、5克、盐2克、芥花油3毫升、葱花、香菜、九层塔和彩色甜椒；2、滚水煮拉面，待拉面熟后，过冷水置于碗中备用；3、鸡骨同冷水一起...

1、要挑选出芽率高的小黄豆，还要是当年的新黄豆，不然出芽的数量会大大折扣；2、把豆子放在温水里浸泡一晚，8小时左右，会看到豆子涨大；3、找一个饮料瓶，洗干净，把头部减掉，底部扎上一圈洞；4、把浸泡好的豆子倒进去，把温水从上面浇...

红茶制法的发明地是中国福建武夷山茶区。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红...

1、在曲颈甑里加入30克硝酸钾和25毫升浓硫酸，小心加热，在冷却的接受器里收集产物硝酸；2、把15毫升百分之七十五的硫酸溶液加入到盛有17克硝酸钠的蒸馏烧瓶内混合加热烧瓶，产生硝酸蒸气，冷却即得硝酸。...

实验室制取氢气：原理：通过活泼金属与稀硫酸反应制取氢气通常是用金属锌与稀硫酸或稀盐酸反应，若用镁会反应速度太快，不利于收集，若用铁会反应速度太慢，若用浓盐酸与锌反应生成氢气，会使制得的氢气中含有氯化氢气体，可通过氢氧...

市场规制（MarketRegulation）市场规制是指国家通过制定行为规范引导、监督、管理市场主体的经济行为，也同时规范、约束政府监管机关的市场监管行为，从而保护消费主体利益，保障市场秩序。具体表现为完善市场规则，有效地反对垄...

工业中氯气的主要制法，是将饱和的氯化钠跟水混合通电制得。工业生产中用直流电电解饱和食盐水法来制取氯气。氯气常温常压下为黄绿色气体，经压缩可液化为金黄色液态氯，是氯碱工业的主要产品之一，用作为强氧化剂与氯化剂。...

经3~5次完成煮制。先用30%~40%的糖溶液煮到原料稍软时，放冷糖渍24小时。其后，每次煮制均增加糖浓度10%，煮沸腾2~3分钟,直到糖浓度达60%以上。用此法每次加热时间短，辅以放冷糖渍，逐步提高糖浓度，因而获得较满意的产品质量。...

一氧化碳的实验室制取:1、在250蒸馏烧瓶里加入密度为每立方厘米1、84克的浓硫酸50mL毫升，在分液漏斗里盛放密度为每立方厘米1、2克的甲酸10毫升，检查装置的气密性。2、给浓硫酸加热到80至90摄氏度，移去酒精灯。3、向烧瓶...

1、把20克猪油,7克氢氧化钠和50亳升水放在烧杯中,用酒精灯加热，一边加热,一边不停地搅拌,使猪油和氢氧化钠充分反应；2、由于反应比较慢,所以这一段反应时间比较长，在反应过程中,应该加几次水,以补足因蒸发而损失掉的水分...

1、潮州肉丸配方：鲜精牛肉5000克、干淀粉750克、精盐120克、鸡精50克、味精50克、白糖200克、食粉10克、胡椒粉25克、陈皮末7克。2、潮州肉丸制法：1、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，纳盆，加入精盐、食粉、味精、鸡...

中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲。在早期的英国伦敦茶叶市场中，也只由出售正山...

1、把水蒸气通过高热铁屑或煤炭等物质起化学反应生产氢气;2、电解水,氢气经过滤、冷却、加压,压力在15MPa或以上,充装在专用气瓶;3、水煤气与氢气混合气体是用压缩、冷却方法分离，分离得两种有价值的物质;4、压缩先液...

福建武夷山茶区。红茶起源于明朝中期（约16世纪）福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工...

铝的工业制法是从铝土矿中得到三氧化二铝，然后再电解三氧化二铝从而得到铝。铝以化合态的形式存在于各种岩石或矿石里，如长石、云母、高岭石、铝土矿、明矾等。由铝的氧化物与冰晶石共熔电解可制得铝。步骤如下：溶解：将铝...

1、高锰酸钾或氯酸钾受热分解制氧气，相比较氯酸钾更好，因为所有的氧元素都转化为氧气，产率高，但其温度要求较高锰酸钾高，因此常使用二氧化锰做催化剂，或将氯酸钾与高锰酸钾混合加热，可以又快又多的制取氧气。装置特点是固体...

主料：熟花生米100g，豆瓣酱200g。辅料：油适量，蒜瓣适量，花椒适量，干辣椒适量。步骤：1、蒜瓣切碎；2、熟花生米压碎；3、坐锅，放油，炸香花椒；4、放蒜碎、干辣椒；5、小火炸酥；6、倒入豆瓣酱；7、翻炒出香味；8、放花生碎；9、翻炒均匀即可；10、...

1、黄铁矿灼烧生成二氧化硫；2、二氧化硫在五氧化二钒作催化剂的条件下与氧气发生反应生成三氧化硫；3、用浓硫酸吸收，三氧化硫与浓硫酸里的水反应生成硫酸。...

氢氧化钠的工业制法如下所示：1、先过滤海水；2、之后加入过量氢氧化钠，去除钙、镁离子，然后过滤；3、利用反渗透膜法生产技术出去盐水中的硫酸根离子；4、加入过量碳酸钠,去除钙离子、过量钡离子，再次过滤；5、加入适量盐酸，去除过...

红茶制法的发明地不是云南而是福建省，红茶制法起源于福建省武夷山一带，由绿茶、白茶的制法演变而来。红茶是中国六大基本茶类中茶多酚的氧化聚合程度最深的。红茶的制作工序比绿茶多了一道发酵的工序。约在1610年前后，武...

碳酸钠的工业制法：1、氨气与水和二氧化碳反应生成一分子的碳酸氢铵；2、碳酸氢铵与氯化钠反应生成的碳酸氢钠沉淀和氯化铵，碳酸氢钠之所以沉淀是因为它的溶解度较小。经过滤得到碳酸氢钠固体；3、合成的碳酸氢钠部分加热分...

常用的进制法有2进制、8进制、10进制、16进制。2进制：二进制是计算技术中广泛采用的一种数制。二进制数据是用0和1两个数码来表示的数。它的基数为2，进位规则是“逢二进一”，借位规则是“借一当二”，由18世纪德国数理哲学...

实验室制法：加热高锰酸钾；氯酸钾与二氧化锰共热；双氧水加入二氧化锰；过氧化钠通入二氧化碳；过氧化钠加入水。工业制法：将空气降温至液化，然后慢慢升温，利用各种气体的沸点不同，除去其他气体，从而制得较纯的氧气。...