关于河蚌的精选

时间长了会煮老，越煮越硬，一般煮十分钟即可。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食，也适作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌，用...

1、亲蚌的选择与培育(1)亲蚌的选择通常选择亲蚌时以个大体壮，闭壳能力很强，贝壳完整、色泽光亮为标准。蚌龄以4～6龄为最好。刚成熟的蚌怀卵量少且孵化率低；超过6龄的蚌，怀卵量少且成熟不一，孵出的幼蚌易早夭。(2)亲蚌的培育...

蚌以水中的有机物为食，它进食的方式是从一个管子吸进水，然后从另一个管子排水，过滤其中的营养物质，不用投喂饲料的。长期用自来水是不能养蚌的，要用含有机物的河（湖、塘）水才行。如果是跟别的鱼虾养在一起，就不一定要用天然水...

河蚌的食物主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫，绿粒藻、栅藻、舟形藻、甲藻、四角藻、纺锤硅藻、杆星藻，甲壳动物的残屑及植物叶片等。易被消化的主要是硅藻，另外河蚌不能主动追逐食物，依靠蚌壳的...

30厘米河蚌长三年，河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌壳形多变化，两壳相等，壳顶部刻纹常为同心圆型或折线型，但多少有些退化。铰合部变化大...

河蚌又叫蚌壳、歪儿等，主要生活在池沼、河流以及淡水湖泊等水底，一般是半埋在泥沙中，其肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料，河蚌可用来烧、烹、炖、煮等，是一种营养价值很高的食材。...

河蚌能和猪肉一起炖汤喝。河蚌炖肉的做法及步骤如下：材料：蚌肉、猪肉、绍酒、葱、姜、盐、味精。1、猪肉洗净，去毛，切成4厘米长、1厘米宽的块；2、蚌肉去泥肠，用刀柄将边上的硬从捶扁，洗净；3、炒锅上火，放入蚌肉、葱、姜片、绍...

1、用碱水泡：蚌肉可以用碱水泡一下，即可加快熟烂的速度，值得注意的是，碱水的浓度要掌握好，不然会影响蚌肉的味道。泡过之后记得用清水清洗干净。2、将蚌肉捶打：河蚌清洗干净后，用刀背或其它木头柄将河蚌边的硬肉捶扁，肉质疏松...

有的河蚌背部有尾巴是正常的，河蚌尾巴那头略有方形，两片蚌壳之间有细微缝隙，这里就是尾巴，相对的另一头就是头。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙...

蟋蟀水蛭河蚌体内都没有脊椎骨构成的脊柱，属于无脊椎动物。无脊椎动物是背侧没有脊柱的动物，它们是动物的原始形式，其种类数占动物总种类数的95%。分布于世界各地，现存约100余万种。包括原生动物、棘皮动物、软体动物、扁...

1、河蚌3年时已具繁殖能力。产卵季节为5～7月。河蚌一般在夏季繁殖，受精卵会在鳃腔中发育成幼体并越冬，来年春天孵出。用开口针刺入外鳃即可取出幼虫，然后让幼虫寄生在鱼身上一段时间，幼虫即可沉入水底发育成长。2、成熟卵...

第一步：清水养。河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。第二步：剖开取肉。把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净。先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙，再...

河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌，用作育珠的主要为三角帆蚌...

1、把河蚌用清水漂洗尽净，用菜刀沿缝处将其一个个切开，五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实，鲜嫩晶亮，一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽，再次漂进水中，用指头刮去腐质，重复清洗后便可晒干了。2、将取出的蚌肉洗...

河蚌煮的时间不宜过长，否则肉质会变硬，一般用高压锅半小时即可。煮河蚌的材料和做法如下：材料：鲜河蚌肉两百克、黄豆十克、枸杞五克、香葱一棵、生姜一小块、食用油十克、香油一小匙、料酒一小匙；做法:1、河蚌肉洗净，黄豆泡...

小河蚌可做河蚌炒雪里蕻、爆炒河蚌、咸肉河蚌春笋汤等。以河蚌炒雪里蕻为例，一共5步，以下是做河蚌炒雪里蕻的详细操作：操作/步骤1、清理干净雪里蕻洗净切碎，河蚌清理干净。2、开中火煮开后转小火放入锅中，倒水，放入料酒、生...

做法如下：1、首先把河蚌清洗干净，一定要保证河蚌肉的新鲜干净；2、腌河蚌，用食粉、啤酒、20克盐将河蚌腌足一个小时后，用流动水冲3小时；3、把河蚌肉切成5厘米长、0.3厘米粗的丝，红尖椒切0.8厘米长的段，腌萝卜干切5厘米长、0.3...

河蚌：又名河歪、河蛤蜊和鸟贝等，属于软体动物门，瓣鳃纲蚌目，是一种普通的贝壳类水生动物。外形呈椭圆形或卵圆形，壳质薄、易碎，壳面光滑，具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。河蚌以滤食藻类为生，常见的有角背无齿蚌...

河蚌吃单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫等。河蚌主要是生活在一些河水里，它也是营养非常丰富，属于一些贝壳类的，常见于湖泊河水，生活中的它的味道鲜美甘脆味，嫩滑，主要是营养非常的丰富，在日常生活中的的...

1、可以用清水养，河蚌本身就是生活在淡水中的，所以当然可以用清水养殖。2、有条件的话，最好在缸里面铺一层厚厚的泥沙，水不用过多，淹着河蚌就行，切记不要暴晒，放在阴凉处就行了。3、在喂养上，河蚌的食性较广，以浮游植物、浮游...

１、河蚌洗净。２、辣椒和姜洗净切碎。３、锅烧热，放少许油。４、放姜碎和豆瓣酱翻炒。５、放入辣椒碎翻炒。６、放入河蚌，料酒去腥，翻炒均匀。７、调味，出锅。营养价值：河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２。河蚌每１００克...

河蚌咬不动可以用高压锅压，把处理干净的河蚌放入高压锅压十分钟即可。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方被称为蚌壳、歪儿，河蚌生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌的肉可食用，也可作鱼类、...

河蚌好吃，可是如何才能让河蚌把泥沙吐干净呢？下面来给大家分享几个妙招。1、把河蚌置于清水中，不停的摇晃。原理是把它摇晃晕了，自然就张开嘴巴了。2、把河蚌置于清水中，放入适量的食用盐，静放半小时，反复几次知道沙泥全部突...

原料：豆腐、河蚌、香菇、小白菜、料酒、香油、大葱、姜、盐、味精。方法：1、将豆腐切成长条片；2、豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出；3、汤锅置火上，放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片...

鱼塘河蚌有专门杀软体动物的药可以清除，水蚌就是河蚌。分布于亚洲、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠，肉可食。生活在江、河、湖、沼里的贝类，种类很多，一般常见的类喜欢生活在流动的河水里，另一类喜欢生活在...