关于莲藕的精选

莲藕是不是补血的

莲藕是不是补血的

莲藕益气补血,对贫血的人很有益处;莲藕花生炖排骨、莲藕炖鸡、黑木耳炒莲藕等菜肴营养又美味。莲藕花生炖排骨材料:排骨500g、莲藕500g、花生300g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜...

切掉坏莲藕剩余的部分能不能吃

切掉坏莲藕剩余的部分能不能吃

尽量不要吃,因为坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变。因此,水果蔬菜烂一点就不能吃了。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东...

莲藕放冰箱可以放多久

莲藕放冰箱可以放多久

如是新鲜完整莲藕可以在冰箱保存7-10天;如是切开莲藕可以保存3-5天,由于容易氧化和流失水分,建议用保鲜膜包裹好,再放入冷箱冷藏。长时间存放在冰箱的莲藕,会出现变质,而且其中的营养成分也会受影响,因此莲藕不宜长期存放,建...

莲藕和土豆哪个含淀粉高

莲藕和土豆哪个含淀粉高

淀粉是植物体中贮存的养分,存在于种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高,土豆含淀粉12%~14%,相对来说土豆的淀粉含量高。...

没有高压锅怎么做莲藕排骨汤

没有高压锅怎么做莲藕排骨汤

用料:排骨350克、莲藕一节、姜几片、食盐少许。做法:1、砂锅中加水,放入姜片和葱白;2、水开以后放入洗净的排骨,绰去血水;3、绰好水的排骨用清水洗净,控水;4、砂锅中再加入足量的清水,放入2片姜,倒入排骨;5、盖上盖子烧至水开以...

莲藕里面都是泥巴该怎么清洗呢

莲藕里面都是泥巴该怎么清洗呢

方法:1、把莲藕切成两段也可以切成多段;2、用温水侵泡莲藕段,泡15分钟,拿出用清水冲洗;3、找根很细的棍子然后头上包纱布往孔眼里面擦;4、用清水冲洗一遍即可。...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

将排骨洗干净冷水入锅煮沸后捞出;将莲藕去皮后切成滚刀块;将大葱切成段,生姜切成片;在锅烧热倒入少许油;倒入焯过水的排骨翻炒到表皮金黄;加入开水,水开后撇出浮沫,盖上锅盖小火炖30分钟,即可。...

醋拌莲藕的做法

醋拌莲藕的做法

原料:莲藕、香菜、白醋、麻油、糖。制作方法:1、将莲藕洗净,切片烫熟备用。2、将香菜洗净切段。3、用少许糖、麻油、白醋将莲藕和香菜拌匀就可以了。醋拌莲藕的功效能清除肠道污物,防止大便板结,刺激肠壁。...

莲藕可以和红萝卜一起煲汤吗

莲藕可以和红萝卜一起煲汤吗

莲藕和红萝卜不是相克食物,同时食用不会发生不良反应,一同煲汤营养丰富。莲藕:微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳...

莲藕的功效与作用

莲藕的功效与作用

1、补血益血:莲藕中铁,钾,锌等微量元素含量丰富,这些微量元素有益于红细胞的产生,缺铁性贫血的人经常吃藕,具有益血补血的功效。2、清热消暑:莲藕性寒味甘,吃莲藕具有清热凉血,消暑解烦的功效,中医认为莲藕有生津止渴,清热除烦,养...

水缸里如何种植莲藕

水缸里如何种植莲藕

1、土壤选择。如果有条件的话,建议选择比较肥沃的塘泥,因为塘泥中含有莲藕生长所必需的营养,用塘泥来种植莲藕,在莲藕生长后期可以不用再追肥。如果没有塘泥的话,可以用普通的土壤来用作泥土,只不过在用普通土壤时,要将土壤...

莲藕淮山排骨汤有什么功效

莲藕淮山排骨汤有什么功效

莲藕淮山排骨汤温润滋补,暖人心脾,具有可清热消痰、补血养颜的营养功效。若带有缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者,心慌失眠的人吃了可以调节这些病症。禁忌食用人群有湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食,产妇不宜过早...

莲藕花生猪骨汤能去湿吗

莲藕花生猪骨汤能去湿吗

主料:莲藕、花生、猪骨。辅料:鸡脚、无花果、盐。耗时:30分钟。功效:养胃、健脾、止泻。做法1、莲藕洗净去皮,切块;无花果洗净。2、猪骨、鸡脚放入水中煮开。3、捞出放在水龙头下冲干净血水和异味,沥干水,将鸡脚爪尖切掉。4、...

莲藕炖鸡汤怎么做

莲藕炖鸡汤怎么做

季节交替,喝煲汤最好!一喝上瘾的煲汤,让全家人元气饱满!那么,莲藕炖鸡汤怎么做?鸡肉块放入滚水中。水滚30秒后捞起洗净。锅中放入鸡肉块、莲藕块、干鱿鱼、姜片、米酒、水煮滚。捞除浮沫,小火保持微滚1个半小时至软嫩。撒上...

如何让莲藕不变黑

如何让莲藕不变黑

1、将嫩藕切成薄片,入锅爆炒,颠翻几下,放入适量食盐、味精便立即出锅,这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁;2、藕片切好后,浸泡在清水中,一方面洗去其中的粘性物质,另一方面,防止其变色,炒出其色不好看;3、煮藕时忌用铁器,会使藕...

黑木耳炒莲藕怎么做好吃

黑木耳炒莲藕怎么做好吃

材料:黑木耳、莲藕、胡萝卜、油、盐、香菜、蒜末;做法:1、黑木耳泡发后撕成小片备用;2、莲藕和胡萝卜都去片,然后切片备用;3、热油锅,下蒜末和黑木耳爆香;4、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀,期间可加入一点水以免糊锅;5、当莲藕转色...

莲藕的颜色是什么的

莲藕的颜色是什么的

莲藕,属莲科植物根茎,一般的莲藕是白色的。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,藕是药用价值高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药,用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性。藕含丰富的维他命C及矿物质,有益...

莲藕应如何保存能否放入冰箱

莲藕应如何保存能否放入冰箱

可以放入冰箱。莲藕存储方法:1、莲藕较少时,可用水缸贮存。将要保存的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每星期换水一次,可存放2个月左右,并且能保持其白嫩鲜脆。2、莲藕较多时,可用土坑贮存。先挖一个土坑,在坑底铺一层细湿土,然...

西安哪里能买到结婚用的猪肉莲藕

西安哪里能买到结婚用的猪肉莲藕

1、新华街菜市场,位于西安市长安区新华街与青年北街交汇处附近。2、梁一菜市场,位于西安市灞桥区电厂西路附近。3、老城东街菜市场,位于西安市周至县老城东街112号附近。4、梁家街菜市场,位于西安市灞桥区东城大道与柳虹...

莲藕叶子怎么会枯萎死掉

莲藕叶子怎么会枯萎死掉

原因:1、气温不稳定,大幅降温、大幅升温,莲藕对气温的变化敏感,不适应气温变化,荷叶会提前枯黄死掉。要加强田间管理,施足腐熟有机肥,适时适量追肥,做到有机肥和化肥相结合,氮肥和磷肥相结合,按不同生育阶段管好水,做到深浅适宜,...

怎么辨别莲藕

怎么辨别莲藕

藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,因其地下茎色白故也名白茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色...

湖北的排骨莲藕汤如何做

湖北的排骨莲藕汤如何做

需准备的食材有:排骨、莲藕、玉米、油、姜丝、葱、蚝油、料酒、香菇、八角、香叶、盐、鸡精、十三香、酱油。做法如下:1、用清水浸泡排骨,除去血水;2、将莲藕切成块状,香菇切成薄片,备好姜丝、葱段,剩余的葱切成碎末状;3、将...

莲藕板栗排骨汤的功效

莲藕板栗排骨汤的功效

1、莲藕排骨汤的功效有清热凉血,这是因为莲藕这种食材生性属寒,对于体热者有清热的作用,可以帮助生津,缓解热渴、咳血等症状;2、莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,可以同时...

辣炒莲藕的做法

辣炒莲藕的做法

材料主料:莲藕350g。辅料:橄榄油适量、盐适量、豆瓣酱适量、味精适量、葱姜适量、胡萝卜适量。辣炒莲藕1、莲藕、胡萝卜去皮洗干净。2、莲藕切成片。3、用冷水浸泡。4、胡萝卜切成花片。5、起油锅,葱姜入锅煸香。6、加豆...

如何烧莲藕

如何烧莲藕

材料:莲藕一节,胡萝卜,西葫芦100克,香菇两朵,脆皮肠一根,水淀粉,葱姜,香油,鸡精,香醋,美极鲜,盐,糖。宫烧莲藕的做法:1、准备食材;2、藕去皮切粗条,放在清水中浸泡,胡萝卜,西葫芦,香菇,脆皮肠都切条备用;3、炒锅到油爆香葱姜末;4、倒入藕条...