关于太咸的精选

泡萝卜太咸时，可倒入适量的白开水进行稀释，然后加入少量的白砂糖，三天时间内不要再泡菜，三天之后将表面那层白色的盐水泡去之后，就可加入泡菜，若泡菜母水实在太咸，则可将泡菜水倒掉一部分，然后再用水稀释，并加入少量白砂糖，且在...

腌鸡蛋太咸了可将2－4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内，并依次将蛋清和蛋黄炒熟，然后合在一起，再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻，炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。一般情况下腌...

像这种经过腌制加工的食品称为腌制品，如果腌制成品的咸度实在太高的话，在食用之前先用水浸泡一段时间吃前，以掩盖腌制品一定的咸度。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的。像腌肉、腌制小黄瓜、腌萝卜...

1、加入面粉或大米找一块干净的纱布，包上两茶匙的面粉、大米，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤就变淡了哦！2、加入土豆汤咸了可以把土豆去皮切成片，然后一片一片的放到锅里，放一片等一分钟，尝尝汤味，如果仍然咸...

自制的腌菜太咸可用以下几个办法解决：可以放一些大块儿萝卜、刀豆等需要泡制时间长的食物，对泡菜水的盐进行吸收。倒入适量的白开水进行稀释，然后加入少量的白砂糖，三天时间内不要再泡菜，三天之后将表面那层白色的盐水泡去...

材料：豆腐1盒，咸黄鱼2条，调料剁椒150克，葱、姜、蒜各10克，盐3克，味精3克，胡椒粉1克，料酒15克，红油50克，猪油10克。做法如下：1、将豆腐从盒中取出，用刀切成厚约1厘米的大片，码在盘子底部，撒上盐腌渍10分钟。2、咸黄鱼改刀为一字花刀，...

加入适量的白开水，然后继续加热；加入少量纯牛奶，继续加热，这样做出来的粥有一股奶香味；加入少量的鸡精，如果不是很咸的话可以采用此方法，鸡精可以中和一部分盐的咸味。...

火腿太咸可以炒菜前先把火腿放在沸水里氽,这样即可以降咸又可以去腻。火腿,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加...

用开水煮上5至10分钟左右或做菜之前洗一下。蒸咸鸭腿做法：材料:咸鸭腿2个，小葱2根，姜3片。步骤:1、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。2、电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿...

具体做法如下：1、淡盐水法：在水中放少量的盐，只需要满足咸肉的盐分比水的盐分浓度低，咸肉里的盐分即会往水中溶解，利用了两者的浓度差来稀释咸肉中的盐分，浸泡2至3小时，即可冲淡咸肉。2、白酒法：白酒泡咸肉1至2小时，即可去除咸...

卤味卤得太咸了可以放土豆片，土豆能吸收盐分，还不损坏汤的原味，可以去皮切成片，一分钟放一片直到汤的咸度适宜。还可以加糖，甜味可以中和咸味，还能让咸味变得比较柔和。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料...

火腿是用盐来腌制的，经常长期的风干才能成为成品，所以火腿大多数的口味都比较咸。火腿太咸，可以先把火腿放在在沸水里氽，这样既可以去除一部分盐份来降低咸味又可以去油腻。用火腿配菜的时候，可以不放或少放盐，再加点白糖或...

1、如果是生的咸鸭蛋，我们可以把它放到淡盐水里浸泡三到四个小时，然后再加水煮熟，这样口感就不会变得咸了。需要说明的是，我们用淡盐水浸泡的时候，一定要让水淹没咸鸭蛋才行，要不然口感依然会很咸。2、如果是煮熟的咸鸭蛋，我...

生咸鸭蛋：把生咸鸭蛋放到淡盐水中浸泡四个小时，再用清水煮制，就能减缓咸味，或者把咸鸭蛋放到温水浸泡，每隔一天换一次水，一周左右就能让味道变淡。熟咸鸭蛋：把咸鸭蛋剥壳，再放到热水中煮10分钟左右，咸味会淡化很多，此时可以再搭...

处理鸡汤过咸的方法有很多，以下列举一些：1、在鸡汤加入适量开水进行搅拌调和。2、在鸡汤里加入适量面粉或生粉，与鸡汤进行搅拌调和。3、在鸡汤里加入适量土豆，利用土豆吸收鸡汤中的盐分，从而降低鸡汤的咸度。4、在鸡汤里加...

1、将锅里再加入100至500毫升水，再煮2至5分钟，直到水煮沸腾后1至2分钟，即可冲淡之前的味道。2、将锅里的肉捞出，放入碗中，将汤汁倒掉，再将碗里的肉按照原来的方法重新煮一次，盐的用量要比之前少。3、往锅里再加入一些肉或者...

1、在清水中加入适量食盐，搅拌制成淡盐水，再将腊肉放入进行漂洗。其表面组织从浸泡液中吸取水分，进而，其内部的盐分，按照从高浓度流向低浓度的自然分布原则向外释出。2、对于质地干硬、咸味很重的腌腊制品，为加速水分渗入、...

咸蛋清可以做成好吃的咸蛋粥。咸蛋粥做法：原料：米100克、清水2000克、高汤500克、咸蛋清、香菇2朵、香葱1根、鸡精2克；做法：1、将米淘洗干净备用；2、将蛋清、香菇、香葱切小丁备用；3、取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，转用中火...

方法如下：将腊肉提前放在冷水里浸泡，水要淹没过腊肉，泡的时间越久，咸味流失越多。一般泡半天左右的时间，做菜时根据已泡腊肉的咸度，可以不放盐或少放盐。腊肉的最简单腌制方法：原料：肉30斤、盐300克。步骤：1、肉洗净控干水，用食...

做海鱼的方法如下；在买海鱼的时候你可以叫档主给你，把鱼给杀了，把鱼腮和内脏都清了，使用小量酱油把鱼腌渍十分钟备；在鱼的肚子里加了姜和芹菜，还有在腌制鱼的时候碗内留下的一些酱油倒入到鱼肚子里。然后再盖好鱼肚，再把鱼倒...

如果饺子已经被包好，解决方法为：调汤汁的时候多放醋，这样可以淡化咸味；煮饺子时，在锅中放入一个切成两半的干净土豆，可以去咸；用掺有白酒的水浸泡饺子，有明显的去咸效果；如果饺子还未被包好，解决方法为：在饺子馅中再加入一些韭菜...

香椿芽腌制过程中放了过多的盐分，可以用漂洗或者炖煮的方式去除过多的盐分。常见的有用清水浸泡香椿芽，洗去表面和内部过多的盐分；或者是将香椿切成碎末，放在粥里或者是汤里炖煮，这样就可以使盐分降低。...

肉元子做好后太咸可以放一些辅料例如肉菌类、冬笋、蔬菜类等加水再煮，这样可以稀释肉元子里的盐份。肉元子所需用料有：猪肉5斤，鸡蛋4个，糯米1斤，小葱1两，生姜1个，盐适量，鸡精适量，淀粉少许。肉元子的做法步骤如下：1、将肉缴碎，葱...

牛肉卤得太咸了可以用一大锅，煮开一大锅水后，将牛肉放进去泡1-2小时，咸味就减弱了，泡一个小时后，建议尝尝味，注意别泡时间长了，否则什么味道就都没有。卤牛肉，即用卤肉的方法处理的牛肉，详细制法各地各家各有不同，卤牛肉因其风...

红烧肉太咸了的补救方法就是继续加水放锅里煮，等肉的颜色淡一点的时候倒出去大部分汤，再添水，煮开就可以了。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。红烧肉以五花肉为制作主料，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂...