关于爬子的精选

虾爬子怎么蒸

虾爬子怎么蒸

蒸虾爬子共分为4步,需要准备食材虾爬子1000克、盐2匙。以下是虾爬子怎么蒸的详细步骤:操作/步骤1、用筷子将虾爬子洗净用筷子在清水中多挑几遍这样就可以把虾爬子清洗干净。2、虾爬子蒸15分钟蒸锅添上水铺上湿的屉布,摆...

水煮虾爬子怎么会有六六粉的味道

水煮虾爬子怎么会有六六粉的味道

水煮虾爬子有六六粉的味道可能是被污染了,不能食用,以免对人体造成伤害。虾爬子是皮皮虾,皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海均有,其中以虾蛄科、...

虾爬子怎么炒

虾爬子怎么炒

原料:新鲜爬虾500克、干红辣椒4个、葱姜蒜适量。做法:1、生姜切丝,大蒜切片,小葱和干红辣椒切段。2、热锅冷油,油热后,下入葱姜蒜和干红辣椒煸炒。3、煸炒出香后,下入沥干水分的爬虾,大火煸炒。4、爬虾变色后,沿锅边烹入料酒。5、添加生...

虾爬子死了能不能吃了

虾爬子死了能不能吃了

如果虾爬子死了(在常温下)超过2个小时,虾肉开始腐败,就不适合食用了。如在常温下死虾放置不超过2小时就冻起来了,冷冻也不能超过7天,超过七天就不能吃了。虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类,死后体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为...

虾爬子的产地是哪啊

虾爬子的产地是哪啊

产地:是沿海近岸性品种。虾爬子喜栖于浅水泥沙或礁石裂缝内,中国南北沿海均有分布。东北一带叫虾爬子,山东至江苏北部一带叫爬虾或者皮皮虾,南方沿海叫濑尿虾。爬虾属节肢动物门,甲壳纲,口足目,虾蛄科品种。是常见的海产经济...

求正宗卤虾爬子做法

求正宗卤虾爬子做法

原料:虾爬子、卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、香菜、姜片、蒜片、香葱、红椒圈。做法:1、将活虾爬子洗净泥沙,捞出备用。2、坐锅点火,加400克清水,放入卤料包、酱油、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉烧开,关火晾凉后加...

煮熟的虾爬子怎么熟爬虾怎么存放

煮熟的虾爬子怎么熟爬虾怎么存放

煮熟的虾爬子存放方法如下:准备保温饭盒,冰块,保鲜袋,然后把煮好的虾沥干水,放在保鲜袋中保温饭盒放冰块,把虾袋子放进保温饭盒,等到吃的时候拿出来即可;放入泡沫箱或者可以密封的饭盒或者容器内即可;放入家中冰箱即可。...

求石爬子养殖技术

求石爬子养殖技术

1、石蛙的饵料主要是蚯蚓,黄粉虫,蝇蛆等;2、野生石蛙常年栖息于阴凉的山溪水沟边或有瀑布的石洞附近,其生活环境要求水流充足,阴凉,潮湿,水质清新,喜群栖于石穴之中,生长发育,配种,繁衍后代长期处于野生状态;3、石蛙进行人工饲养,...

虾爬子冻了后如何做

虾爬子冻了后如何做

1、先把虾爬子煮熟,活的洗净,用剪刀剪去两面的边刺,放锅中蒸十分钟。2、然后去皮,加入姜、陈醋、葱、蒜、香菜、糖、盐、鸡精。3、然后拌一下子就可以了。虾爬子学名虾蛄,别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,属于甲...

草莓和虾爬子能不能一起吃

草莓和虾爬子能不能一起吃

虾爬子不能和含鞣酸较多的水果一起吃,如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。虾爬子如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不...

晒干虾爬子肉怎么吃

晒干虾爬子肉怎么吃

制作方法:1、将虾爬子边剪掉,虾爬子洗干净沥干水,放入白糖拌匀,卤一个半小时左右,倒掉多余水分。2、捞出,放入适量盐,味精,葱姜,香菜,辣椒,白酒一起加入拌匀,隔一段时间搅拌一下,放置12小时即可食用。...

虾爬子和什么青菜不能同时吃

虾爬子和什么青菜不能同时吃

虾爬子没有相冲突的青菜,但是虾忌与某些水果同吃:虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起...

川味香辣虾爬子的做法

川味香辣虾爬子的做法

材料:虾爬子10只、葱段适量、姜片适量、蒜末、香菜适量、豆瓣辣酱1小匙、米醋1小匙、白糖0.5小匙、生抽1小匙,鸡精0.5小匙、香油2小匙、清水2大匙。做法:1、虾爬子洗净后,用淡盐水泡十分钟;2、把米醋、白糖、生抽、鸡精、...

冻虾爬子肉肉怎么做好吃

冻虾爬子肉肉怎么做好吃

做饺子。方法如下:1、准备好大白菜半颗、西瓜皮半个、剁好的肉馅、皮皮虾的肉和鸡蛋;2、西瓜皮削掉外层的绿衣,切成小块;3、将所有材料用料理机打碎;4、所有打碎的材料放入盐,鸡精,少许生抽,胡椒粉搅拌好;5、用饺皮包上调好的...

虾爬子怎么保存

虾爬子怎么保存

1、冰箱保鲜法:将活的皮皮虾放在盒子内,底下和上面都盖上一层湿纸巾(湿毛巾),达到保鲜效果,放在冷藏室保存。2、养殖法:将活的皮皮虾养在水中,调节水的盐度需要接近海水的浓度即可。3、冷冻法:将皮皮虾煮熟后,密封放入冰箱冷冻...

生虾爬子肉怎么取

生虾爬子肉怎么取

取生肉方法:先将虾爬子放进金属容器里。用力摇晃金属容器,约15分钟,直到虾肉和虾壳脱离。用剪刀顺着爬虾子两边,即外壳和腹足连接的部分剪去。将爬虾子的外壳揭去,即可取出虾爬子肉。取熟肉方法:拿起虾爬子,使虾爬子身体弯曲...

产妇能吃虾爬子吗

产妇能吃虾爬子吗

产妇可以适量吃虾爬子,但要保证新鲜,虾爬子就是我们所说的皮皮虾。它的虾肉鲜嫩,味道可口,营养十分丰富,富含各种维生素和矿物质以及微量元素,尤其是其中的镁元素。皮皮虾性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部...

虾爬子肉可以当肉炒菜吗

虾爬子肉可以当肉炒菜吗

虾爬子肉可以当肉炒菜,以韭黄炒虾爬子肉为例。一、食材:虾爬子肉200克,韭黄300克,鸡蛋2枚,泡发好的黒木耳10个,蒜2片,盐一勺,生抽2勺,料酒1勺二、做法步骤:1、韭黄洗净切成段状;2、鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用;3、锅中留有底油,...

爆炒虾爬子怎么做

爆炒虾爬子怎么做

主料:虾爬子。配料:食盐、葱、姜、蒜、调和油、花椒、黄酒、辣椒、鸡精。做法:1、虾爬子倒入清水里面洗净备用;2、炒锅放油,加入花椒大茴爆香;3、将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味;4、倒入洗净的虾爬子在锅内翻炒至熟后...

水煮虾爬子的做法

水煮虾爬子的做法

第一、虾爬子买回去一定要好好清洗的,虾爬子放进淡盐水中浸泡半小时,然后用刷子刷洗干净,再用清水清洗干净控干水分。第二、生姜切片要多一些,然后切一些葱段,锅里加上清水,把葱姜放进去。第三、虾爬子也一同放进锅里,煮开之...

虾爬子和螃蟹能一起蒸吗

虾爬子和螃蟹能一起蒸吗

如果是河蟹不要一起蒸,会相互影响口味,如果是海蟹可以一起蒸,都是海鲜没有影响;虾爬子学名虾蛄,别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,属于甲壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内,我国沿海均...

蒸虾爬子需要蒸多久

蒸虾爬子需要蒸多久

虾爬子蒸5到10分钟即可。将虾爬子清洗干净,水烧开后放入锅中大火蒸5分钟,发现颜色变红即可盛出,这时候的虾爬子蒸出来口感最鲜嫩。虽然蒸5分钟的虾爬子鲜嫩,但是由于虾爬子的大小差异以及蒸锅、容器等差异,为了避免虾爬子...

虾爬子是啥

虾爬子是啥

虾爬子学名虾蛄,别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,属于甲壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内,我国沿海均有生产。虾爬子的习性和虾、蟹差不多,每年5月产卵,所以4月份正是它肥壮鲜美的...

虾爬子怎么吃

虾爬子怎么吃

虾爬子可以做成爆炒虾爬子吃。爆炒虾爬子的做法如下:1、虾爬子、葱、辣椒、姜、大蒜洗净备用。2、将洗净的葱切段,葱叶切碎,姜切片,蒜剁大粒,辣椒切片备用。3、炒锅放油,下入花椒爆香。4、下入切好的葱姜蒜和辣椒翻炒,同时放...

虾爬子蒸多久

虾爬子蒸多久

蒸虾爬子一般在20分钟左右,将虾爬子直接清洗干净,然后放入锅里蒸,将水烧开后放入虾爬子大火蒸5分钟,发现颜色变红即可盛出,蒸之前也可以倒入料酒,放入盐和姜片拌匀腌制片刻,然后再蒸。清蒸虾爬子的做法:1、戴塑胶手套,用刷子把...