关于闽南的精选

一、主料：猪肉250克、番薯粉100克。二、辅料：姜一块、蒜两瓣、油适量、盐少许、清水适量。三、做法：1、将肉切成小块状，姜蒜各切成末状放置碗中，加入酱油，醋，盐，让其腌制一番。2、在腌制肉里面加入番薯粉，搅拌均匀即可。3、清...

备料，将白萝卜和浸泡过的陈年米分别去皮、洗净，放入机器中碾碎成浆。将已碾成浆的白萝卜及米浆按一定的比例混合，加入一定量的盐等调料。蒸煮，将按比例调制好的米浆放置器皿中，利用特殊蒸煮器具所产生的水蒸气将其熬至稀稠...

1、卷心莱，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普...

闽南的蒜蓉枝的作法为：1.按1比6的比例加入水和面揉搓均匀；2、将面团切成三四指宽的条状，再用手扯出大概25克左右的剂子待用；3、用手压住剂子，向前滚，向后滚，面条变长，双手在轻按面条两段对折，左手拎住一头，右手向内搓两下，麻花状...

1、讲聘金：送定是婚姻成否的关键，聘金即是一关。男方须同媒人同往女家，与其家人商谈聘金数量。通常取偶数。2、谈聘礼：种类，名称、数量、搭配比例，都是计较的内容，女家大有韩信点兵，多多益善的姿态，男家则需多方考虑，因为这是个...

闽南著名的旅游景点主要有南普陀寺、永定土楼、漳州三平寺、鼓浪屿等。1、南普陀寺。位于福建省厦门市东南五老峰下，面临碧澄海港，其主要建筑有天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、钟鼓楼、禅堂、太虚大师纪念塔等。2、...

例如：1、葱种法家庭阳台种葱：在花盆的泥土里用手指或工具挖出一个小穴，放入4到5粒葱种然后再用泥土盖上，就这样每隔一小段放上几粒葱种，全部弄完后再浇点水就可以了。2、葱根法家庭阳台种葱：用葱根在阳台种葱长得比较快，种起...

闽南特色菜：海蛎炸原料：海蛎一斤、香葱200克、地瓜粉6大匙、酥炸粉4大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/4小匙。做法：1、海蛎洗干净后，倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒；2、将海蛎与所有配料、调味料混合，如果太干，可以稍微加点水，千...

闽南炸紫菜做法：主料：干紫菜50g，鸡蛋1个。辅料：油50ml，盐4g，鸡粉3g，葱3根，地瓜粉10g。步骤：1、紫菜用水泡软后洗净；2、用剪刀将洗净的紫菜剪碎；3、鸡蛋打散调成蛋液；4、蛋液中加入葱花，少许鸡粉，盐，调匀；5、将剪碎的紫菜倒入到蛋液中，...

1、贴对联：每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。2、放爆竹：中国民间有“开门爆竹”一说。在新的一年到来之际，燃放爆竹，用爆竹声除旧迎新。3、除夕守夜：家家户户聚在一起过...

1、高汤加清水放汤锅中待烧开；2、把木耳用温水泡发，洗净切成细丝；3、盒豆腐倒扣出，切1厘米宽的长条；4、汤开了后先放盐，这样豆腐不易碎。再把木耳丝和豆腐丝放入汤中，煮2分钟。然后加入醋和白胡椒粉调味；5、淀粉加少许清水调...

闽南的小吃有很多，其中比较有特色的小吃有如下几种：闽南菜粿：菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，是福建闽南一带盛行的特色传统小吃。油熟过后的菜粿外酥内嫩，表皮呈金黄微焦；一口咬下，内馅洁白，质地柔软鲜美、软滑甘香。这种独特的口...

材料：红面线300公克，肉羹200公克，小贡丸10个，沙拉油2大匙，蒜末10公克，红葱末10公克，虾米10公克，高汤2500毫升，太白粉水适量，蒜泥适量，乌醋适量，香菜少许，盐1小匙，鸡粉2小匙，冰糖1大匙，酱油3大匙。做法：1、将红面线放入沸水中汆烫约5分...

闽南师范大学是一本。闽南师范大学位于福建省漳州市，是福建省重点建设高校，福建省一流学科建设高校，博士学位授予单位。闽南师范大学重点专业国家级特色专业：化学省级特色专业：数学与应用数学、汉语言文学（师范）、国际经济与...

南音，又称弦管、锦曲、南乐、南管，是历史悠久的古老乐种，被誉为中国古典音乐的明珠，南音是闽南民间乡土音乐，萌生于泉州。特点:一、南音乐曲的曲调，风格，有的与南戏音乐相互交融，有的直接吸收南戏选段和大唱段的乐曲，经加工改...

1、五香条“五香”是厦门同安传统小吃。2、马蹄酥厦门同安传统特产，盛行于同安。用面粉制皮加香油作为进香的供品，所以俗称香饼。3、封肉厦门同安传统小吃。4、番薯粉粿厦门同安传统小吃，盛行于翔安新店镇一带。5、蚝仔...

口头传统以及作为文化载体的语言、传统表演艺术、民俗活动礼仪节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能、文化空间。1、口头传统以及作为文化载体的语言：福建各地区的方言及民间谚语、民间故事、...

闽南润饼菜的原料有花生末、胡萝卜丝、高丽菜丝、香菜、绿豆芽、香菇、酥海苔、米粉、猪腿肉、虾仁、大蒜等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后根据个人爱好蘸各种酱料。润饼菜是闽南人的...

闽南话把房子叫厝，闽南红砖古厝，红砖红瓦，艳丽恢弘，尽显建筑之张扬，而内在则质朴端庄。壮丽的闽南红砖古厝主要分布于福建厦、漳、泉等地，在台湾以金门最为集中。红砖汲取中国传统文化、闽越文化和海洋文化的精华，成为闽南文...

1、闽南普渡，普渡时在门口摆酒菜、点香、烧金、放鞭炮。菜肴类里不能有带锋利边缘贝壳的海鲜，有则要剥去贝壳再煮菜。2、尾牙，农历十二月十六日为一年中最後一次的祭祀活动俗称尾牙。闽南到了十二月十六日尾牙这天，商家们...

1、闽南师范大学（MinnanNormalUniversity）位于福建省漳州市，是福建省重点建设高校，福建省一流学科建设高校，博士学位（服务国家特殊需求博士人才培养项目）授予单位。2、学校由原龙溪师范学校于1958年春设立的师范大专班发展而...

闽南分为漳州、泉州、和厦门。漳州特产：水仙花、茶花、兰花、芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。泉州特产：德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老...

材料主料：猪瘦肉300克、大米200克。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香菇6个、芋头半个、油菜3棵、胡萝卜1个。1、瘦肉切成条；2、香菇泡发好，切成条；3、油菜洗好，对半撕；4、芋头切块，胡萝卜弄成丝状，加胡萝卜会更香甜；5、油锅加...

闽南师范大学是省内一本，省外二本。闽南师范大学是福建省重点建设高校，福建省一流学科建设高校，博士学位(服务国家特殊需求博士人才培养项目)授予单位等等。闽南师范大学位于福建省漳州市，是福建省重点建设高校，博士学位（服...

1、沙茶面：起源于东南亚地区，在国内有福建地区和广东地区有，沙茶面主要的特色就是沙茶酱。沙茶酱的原料主要有花生、椰肉、丁香、虾米、陈皮、辣椒等，把这些东西研磨后，制作成沙茶酱，再配上面条，还有鸭血，豆干，鱿鱼，瘦肉，虾仁等...