关于鸡柳的精选

将鸡柳装进预热好的空气炸锅中，２００度８分钟即可。中间取出翻动一下。撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃，都非常美味。口感酥脆，外酥里嫩，关键是少油。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉...

主料：鸡柳200克。调料：色拉油适量。炸鸡柳的做法：取适量冷冻鸡柳。空炸锅待用。选择炸温200摄氏度，直接把冷冻鸡柳放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15分钟到20分钟。炸至10分钟时，拉出炸篮，鸡柳表面刷油或喷油一次，炸制时间...

在裹面包糠前，先保证鸡柳是湿润的，再撒上面粉，在裹蛋液沾面包糠，面包糠要干燥，油温低应该在6成热。具体步骤：拍粉，把鸡柳放在粉面上前先拍上一层干淀粉或干面粉，解决有些原料表面光滑；拖蛋，用全蛋加淀粉或面粉加少量清水调制成...

锅内加入适量食用油，油温烧到5成热，注意油温的把控。将速冻的鸡柳一块一块下到油里面，炸2-3分钟左右，捞出来进行控油就可以了，冷却后便可食用，这样炸出来的速冻鸡柳便不会粘锅。或者煮半熟之后再炸，也可以粘点酥炸粉再炸，味道...

1、鸡腿洗净，用厨房剪刀剖去骨头，用叉子在肉上扎一些小孔，放入按比例用水融化的奥尔良鸡翅腌料中，浸泡一晚，隔几个小时翻动一下。2、腌好的鸡腿切小块。其他材料洗净，切好备用。锅中倒油，加入洋葱翻炒。加入香菇块，胡萝卜片，葱...

1、鸡柳肉选择鸡胸脯肉；2、把鸡胸肉切成0.5厘米粗的长条；3、然后放入葱姜鸡粉、盐、少量糖、胡椒粉进行腌制，腌制3小时；4、打上蛋清，用少量生粉搅匀，把腌好的鸡柳挂糊；5、油加热至4-5成热后入锅冲炸至断生捞出；6、油全热后继...

1、原料：鸡胸肉1块、盐5克、辣椒面10克、花椒面3克、白胡椒5克、酱油15ml、白酒15ml、蜂蜜15ml、淀粉、面包糠少许。2、鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜，切成手指粗细的长条，然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、...

速冻鸡柳空气炸锅炸20至30分钟。速冻鸡柳的数量不同，调制的温度不同，烹饪的时间也会不一样。使用空气炸锅制作速冻鸡柳时，将速冻鸡柳直接放在空气炸锅中加热即可。使用空气炸锅制作速冻鸡柳之前，需要提前预热五分钟。...

鸡柳一般炸十分钟左右即可，具体做法如下：1、将鸡胸肉用刀背拍几下，这样肉会更松一些，切成粗条，加入盐、五香粉、蚝油腌制半小时；2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实；3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到...

1、鸡胸肉切条，胡椒粉、料酒、盐、蛋清、淀粉腌制30分钟以上。2、炸之前鸡柳均匀的裹上淀粉。3、锅里放油，鸡柳裹上干淀粉入锅炸至两面金黄后捞起控油。4、锅里留少许底油，放入番茄沙司煸炒，加少许水、糖、醋，翻炒均匀勾芡...

空气炸锅鸡柳烤8分钟能熟。将鸡柳装进预热好的空气炸锅中，200度8分钟即可。中间取出翻动一下，撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃均可。鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，...

速冻鸡柳可以用电饼铛，使用时很简单，先用湿巾将内胆表面擦试一下，上面刷上油层，插上电源后，将需要烤制的东西摆放在上面，然后合一块即可。每隔一会揭开看一下烤制的状况，不需要来回翻烤制品的两面。在插上电源后，红色指示灯会...

用料：鸡腿3只、杏鲍菇300克、青椒20克、红椒15克、葱头2个、蒜2瓣、姜1小块、小葱3根、酱油2汤匙、淀粉少许、料酒1汤匙、现磨黑椒适量、盐、油。1、鸡腿去骨，切细条状后加盐、料酒、淀粉、油拌匀腌制一会儿。2、葱头、...

半成品鸡柳是冷冻。因为鸡柳属于肉类食品，在温度高的地方容易滋生细菌，所以需要放入冰箱冷冻。冷冻指降低温度，使物体凝固、冻结，也叫制冷，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角...

主料：鸡胸肉300克，鸡蛋1个。辅料：油适量，炸鸡粉适量，面包屑适量。做法：1、鸡胸肉，炸鸡粉，面包屑，鸡蛋准备好。2、将鸡胸肉改刀切成长条，筷子粗细即可。3、放入炸鸡粉。4、放入料酒，抓拌均匀后，放入冰箱腌制半个小时到一个小时。不...

鸡柳年糕薯条撒孜然粉，孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的，孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一，常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳...

炸鸡柳的所需材料有鸡胸肉、生粉、鸡蛋、面包糠、盐、白胡椒粉、五香粉、料酒。共分为以下5个步骤：操作/步骤1、切鸡胸肉鸡胸肉洗净后，切成大概0.5cm的片状。2、腌制鸡胸肉鸡胸肉放入容器中，加入少许盐、五香粉、白胡椒...

鸡柳的具体制作方法和步骤如下：主料：鸡胸脯肉，鸡蛋。配料：油，盐，面包糠，芝麻，番茄酱，糖，醋。步骤：将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条；将盐，胡椒，料酒，牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟；将鸡蛋打进碗内，再把上步的鸡柳条放进去，搅拌均...

洋葱，红甜椒切丝备用。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然，淀粉拌匀腌制约15分钟。热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时加入红甜椒丝。待鸡柳变色...

速冻鸡柳空气炸锅炸15分钟。注意使用空气炸锅制作冷冻鸡柳前，需要提前预热5分钟，可以给鸡柳包裹上一层铝箔纸，这样能让食材受热更均匀，不会出现烤焦或烤糊的情况，做出来的食物更加美味。...

1、鸡胸肉洗净去油切条备用。2、切好的鸡胸肉加入调料打入鸡蛋腌制半小时。3、腌好的鸡胸肉加入适量的淀粉。4、起锅烧油，油热下锅炸，小火慢炸，炸至金黄捞出，所有的炸完后再高油温复炸一次。5、炸好的捞出沥油。6、最后放...

鸡柳腌料都放盐、料酒、胡椒粉、一点点蚝油、葱姜切大一点腌完后挑出来扔了裹上面粉、鸡蛋糊、加上面包糠炸熟即可。鸡柳腌制：1、用干净的容器，加入香味邦鸡柳腌料100克，精盐15克，水600克；2、用手搅拌均匀后加入鸡柳2500克...

1、鸡柳在鸡身上的部位有二处，一是鸡脯上的肉条，另外一处是鸡腿部位的呈条状的肉。鸡脯部位的可作鸡柳的肉只有两条。其它的不是；2、另外，还有个叫法是“无骨鸡柳”，这个鸡柳只限于鸡脯肉，但是不是局限于那两条呈条状的肉，可...

用料：鸡胸肉2500g；鸡柳腌料200g；盐25g；淀粉2500g；水600g；孜然粉50g；辣椒面50g。做法：1、将鸡胸肉清理干净，切成片状，再将切好的肉片顺着肉的纹路切成1厘米左右的条状；2、在干净的容器里加入鸡柳腌料100克，精盐15克，水600克，搅拌均匀...

方法是：把油锅烧热，再让油锅降一降温，把鸡柳放入油锅在重新打开火，放入油锅里的鸡柳要用筷子摊开，火候一定要开小些。鸡柳炸到金黄色的时候即可。具体内容首先把买来的鸡柳，用筷子翻几下，抖去上面过多的面包糠。在锅里倒上一...