关于杂豆的精选

全谷杂豆有哪些

全谷杂豆有哪些

《中国居民膳食指南(2016)》中指出,全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨、粉碎、压片等处理,仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物。常见的有全麦、糙米、燕麦片、荞麦、玉米、小米、高粱米等...

杂豆是指什么豆

杂豆是指什么豆

杂豆是指除大豆之外其他的豆类,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等,均具有较高营养价值。它们的脂肪含量低而淀粉含量高,被称为淀粉类干豆。淀粉类豆类的淀粉含量达55%~60%,而脂肪含量低于2%,所以常被并入粮食...

杂豆包括哪些

杂豆包括哪些

杂豆通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋、芸豆、绿豆、红小豆、赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、兵豆、黑豆等。其特点是...

杂粮豆浆需要哪些原材料

杂粮豆浆需要哪些原材料

配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量。提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。新鲜豆浆四季都可...

牛杂可以煲土豆吗怎么煲

牛杂可以煲土豆吗怎么煲

食材:土豆、牛杂、红烧汁、花椒、辣椒、姜片、葱花。步骤:1、土豆切成方块,牛杂焯水。3、下油锅中,烧热,爆香姜片,下飞过水的牛杂爆炒片刻。4、倒下所有调味料和花椒、辣椒,小火焖煮。5、另用一锅,下油烧热,把土豆块煎至微黄待...

杂粮豆粥热量高吗

杂粮豆粥热量高吗

杂粮豆粥热量不高,平均每100克所含的热量为52大卡,相当于人体使用两个鸡蛋的热量,同时杂粮豆粥的营养也是十分丰富,所含的蛋白质能够很好的补充身体需求。杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作...

杂豆类有哪些

杂豆类有哪些

杂豆通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋、芸豆、绿豆、红小豆、赤豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、兵豆、黑豆等。其特点是...

鱼杂炖豆腐的做法

鱼杂炖豆腐的做法

1、首先处理鱼杂,先将鱼杂清洗干净2、将鱼漂切断放气,炖制时才不会飘在表面而不好入味3、准备焯水:锅内加清水,加入料酒,鱼杂凉水下锅,水一开捞出鱼杂4、炒锅烧热后,加入花生油,油温3-4成热时,加入焯过水的鱼杂,煎30秒左右,过完...

豌杂面的豌豆做法

豌杂面的豌豆做法

豌杂面的豌豆做法:1、干豌豆提前一晚用清水浸泡;2、浸泡好的豌豆洗净放入锅里,加些骨头用小火炖,直到豌豆又耙又软。豌杂面归属于重庆面的一种,是重庆的一种地方特色小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成。豌豆...

绿豆杂面条怎么做好吃

绿豆杂面条怎么做好吃

制作过程:1.把绿豆面和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条。2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。3、将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为...

豌豆杂酱面做法图解

豌豆杂酱面做法图解

1、猪油化开,加入肉末炒散。2、炒散蚝油,加入老抽。3、加入十三香,加入大葱。4、加少量水,烧上色,收汁。5、耙豌豆放适量的水混合一下。6、调底料,生抽、蒜末、花椒面、熟辣椒油、0.5g盐。加入面汤或高汤。7、下面,煮过心捞...

淮北豆杂面条配方

淮北豆杂面条配方

食材:豆杂面条、豆芽、豌豆、菠菜、油适量、盐适量、葱适量、蒜苗适量、干红辣椒适量。步骤:1、将苔干叶切断,葱切成末。2、将菠菜过热水。3、将过了热水的菠菜,再过凉水,然后挤干水分。4、锅内放油,把葱和辣椒放入,用小火炒...

土豆杂酱怎么做

土豆杂酱怎么做

土豆杂酱制作方法:1、准备好材料:土豆切丁、青豆洗净、豆干切丁,猪肉剁成肉糜、蒜切碎;2、这是主角,蚕豆酱,我们老家的特产。一勺酱、一勺淀粉加水调成酱汁,蒜末放入酱汁;3、炒锅烧热油,倒入肉糜炒散,盛出备用;4、将土豆和青豆倒...

豆浆机怎样打五谷杂粮

豆浆机怎样打五谷杂粮

首先需要挑选好的五谷杂粮,将它们清洗干净。把五谷杂粮倒入豆浆度机内,倒入适量的水,然后盖上盖子。插上电源,然后按一下豆浆机上面的五谷豆浆按钮即可。豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化...

红豆是不是五谷杂粮

红豆是不是五谷杂粮

红豆是五谷杂粮中的一种。五谷是指稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中,五谷是指粳米、小豆、麦、大豆、黄...

九阳五谷杂粮豆浆怎么做

九阳五谷杂粮豆浆怎么做

主料:绿豆20克、莲子10克、燕麦10克。辅料:开水或者温开水500毫升、白糖20克。做法:1、选用烘焙熟的干豆子,不用泡煮,直接把配比好的五谷豆浆原料倒进破壁料理机;2、加开水或者温开水1000至1200毫升左右,白糖40克;3、定时两分...

五谷杂粮豆浆有哪些材料

五谷杂粮豆浆有哪些材料

五谷杂粮豆浆有稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等材料。1、稻谷:是指没有去除稻壳的实子,在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。2、麦子:小麦属于禾本科的小麦属,分布最广、面积大、总产高、营养价值最高的...

怎么炒土豆条羊杂

怎么炒土豆条羊杂

香辣土豆条炒羊杂制造方法:所需材料:羊杂150g(羊杂是用白汤煮熟的,含羊肚、羊头肉)、土豆丝250g、油两勺、盐5g、生抽一勺、料酒半勺、老干妈辣豉酱半勺、姜3片、芹菜一根、蒜头3个、大蒜4片。步骤:1、大蒜切段,土豆去皮切丝...

杂粮小扁豆怎么吃

杂粮小扁豆怎么吃

杂粮小扁豆可做小扁豆汤、小扁豆粗粮蒸糕、小扁豆泥等。一共4步,以下是小扁豆汤的详细操作:操作/步骤1、切块洋葱、胡萝卜切末,番茄去皮切块。备大蒜、月桂叶、香草。2、淘洗干净小扁豆淘洗干净,锅里放橄榄油烧热。3、翻...

家常土豆肉馅杂酱怎么做

家常土豆肉馅杂酱怎么做

材料:胡萝卜,火腿,土豆,芹菜,十三香,大酱,老抽。做法:胡萝卜和火腿切小丁,土豆去皮切小丁后泡入水中,防止氧化变黑。芹菜梗切小丁,葱姜蒜切末。炒锅放油,油量比平常炒菜的量稍多一些,油热后下葱姜蒜末炒香。下入火腿丁翻炒出油。捞...

绿豆杂面的做法

绿豆杂面的做法

1、准备材料:绿豆粉50克,小麦粉200克,水114克。2、将绿豆粉和小麦粉倒入盆中混合均匀后,少量多次加水拌和成疙瘩状开始揉和,随揉随酌情加少许水。3、揉成硬面团,并分为两个面团揉光滑,后盖湿布饧30分钟左右。4、取一个面团用...

鸭杂豆芽汤的做法

鸭杂豆芽汤的做法

第一、鸭杂清洗干净然后切成片,鸭血准备好。第二、鸭杂里加适量的盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。第三、锅装适量的水煮沸,然后放鸭血进去用小火炆10分钟左右。第四、然后捞上来放到冷水里泡。第五、豆芽用水清洗干净。第六...

杂粮豆浆的热量

杂粮豆浆的热量

花生、牛奶、燕麦豆浆是250克108卡,花生、枸杞豆浆是250克60卡,五谷豆浆的热量是不高,250克50卡,前提是在家制作的豆浆,在市场上五谷豆浆的热量相对而言比较高,因为里面的糖分比较高,五谷豆浆里面含有丰富的微量元素,满足人体...

绿豆杂面怎么做才好吃

绿豆杂面怎么做才好吃

绿豆杂面做成羊肉焖杂面好吃,其制作方法如下:一、准备食材:羊肉1000克、绿豆面800克、黄豆面200克、酱油150克、盐10克、葱10克、姜5克、花椒、大料各3克、香菜50克、酸菜50克。二、制作过程:把绿豆面和黄豆面以8比2掺匀,...

经期可以喝杂粮豆浆吗

经期可以喝杂粮豆浆吗

在月经期间是可以喝豆浆的,这个不会对月经方面有什么不良影响的。在月经期间不要喝生冷的食物,不要沾凉的东西,要多注意休息,不要太劳累,有一个好的心情。经期的健康饮食,食物:胡萝卜、红苋菜、菠菜、大枣、龙眼肉、猪肝、猪...