关于做纳豆的精选

用纳豆机制作纳豆是需要在锅底放水。纳豆的制作方法：1、称取黄豆500克，浸泡黄豆用足量水浸泡黄豆，浸泡十个小时左右即可。2、将蒸豆用高压锅蒸豆黄豆装入盆中，再放入高压锅内用中档制作二十分钟。3、分别取2勺白糖和1勺味...

黑豆不可以做纳豆。纳豆是汉族传统发酵食品，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，味道较臭，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维...

在使用纳豆机前要先对黄豆做好准备。1、选购黄豆，小粒黄豆更好。2、称取黄豆500克。3、浸泡黄豆。用足量的水浸泡黄豆，冬天低温12小时以上，夏天8到10小时即可。4、用高压锅蒸豆。5、拌培养基料。培养基料是白糖和味精，取2...

纳豆的做法：将干黄豆用水完全泡发，一晚上，再加第二天上午半天的时间基本能泡发；用高压锅把黄豆煮熟，上汽后中火煮七八分钟关火，不要超过10分钟；把黄豆滤干，留下煮黄豆的水，冷却后放冰箱备用；用干净的容器把黄豆装起来，密闭，放暖气...

1、准备食材，黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分，放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上，然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖好盖子，发酵20个小时左右即可食用。...

1、有的酸奶机可以制作纳豆，有的酸奶机不可以。2、是多功能的酸奶机就可以做纳豆，如果功能少的只适合做酸奶。所以大家在选购的时候可以根据自己的需求来选购买。3、通过利用酸奶机制作出的酸奶，不添加任何的香精，无污染，...

纳豆发酵的温度是37度到42度恒温。纳豆：起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维...

1、蒸大豆：大豆充分洗净后，加入三倍量的水浸泡一夜后，倒掉水放进高压锅内蒸大约45分钟，到大豆用手捏碎的程度；2、接种纳豆菌：用50毫升热水溶解纳豆菌后，均匀地加入到热大豆中，迅速搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2厘米，上...

纳豆是发酵豆，怪味豆。做法如下:材料：干黄豆150克，白糖5克，味精2点5克，纳豆菌。步骤：1、选干黄豆，不要用转基因或陈年的豆子。挑选好的150克干黄豆清洗一下。2、用矿泉水泡黄豆24个小时，中间换3到4次水，天热要放冰箱冷藏泡发。...

主料:黄豆、纳豆菌种。做法步骤:1、把大豆用清水洗净，再用三杯水浸泡大豆，使大豆充分浸泡开，夏季6-9小时，冬季12-15小时；2、蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟；3、取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解；4、接种将蒸好的...

食材：干黄豆250克，水适量，纳豆菌半粒，凉开水30毫升，白糖2勺。纳豆的做法：1、黄豆泡水过夜，清洗后沥出。2、发好的黄豆拌上白糖用高压锅煮，大火蒸5分钟后改小火蒸约1个小时。3、蒸好的黄豆，冷却一小时后，倒入纳豆容器中。4、再纳...

黄豆200g、纳豆菌粉。1、黄豆浸泡10小时以上，高压锅蒸烂。2、菌粉加少量水化开，拌入豆子。3、分装，进机器。发酵20小时左右取出，冰箱放置12小时左右即可。纳豆：纳豆，起源于中国古代。自秦汉（公元前221年－公元220年）以来开始制...

1、黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上，然后放在一边晾凉。3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖上盖子，发酵20小时左右即可。4、纳豆，起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）以来...

1、黄豆清洗干净，提前泡六个小时用高压锅蒸熟，用手一捻就烂就可以了，蒸熟放在无油无水的容器中。2、等到黄豆凉制大约50°左右放发酵菌。3、用筷子搅拌均匀。4、放在酸奶机里发酵温度大约四十度，发酵20个小时。5、发酵时...

是。纳豆起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物...

纳豆臭，纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质。纳豆起源于中国古代，自秦汉（公...

制作纳豆共分为3步，需准备的食材有小粒黄豆、纳豆菌粉。以下是制作纳豆的详细步骤：操作/步骤1、浸泡黄豆洗净，加水浸泡10小时，再放入电压力锅蒸2小时。2、加纳豆菌粉将纳豆取出，翻拌使其温度降至60-80度，加入纳豆菌粉拌匀。...

1、将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖，用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子2、菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开3、菌粉水倒入黄豆中拌匀，酸奶机中倒入适量水4、开水消毒透气高腿的折叠...

1、黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2、放在盘子里上蒸锅蒸一小时以上，然后放在一边晾凉。3、倒入容器中，加入纳豆菌搅拌均匀，盖上盖子，发酵20小时左右。4、发酵至纳豆起白膜即可，搅动有白丝出现也是发酵好的一个征状...

做纳豆用新鲜、饱满的小粒黄豆。做纳豆的食材如下：黄豆、纳豆菌粉、生抽、白糖、味精、凉开水。做纳豆的方法步骤如下：1、将黄豆浸泡一段时间，泡发后的黄豆放入电压力锅中，倒入清水，盖过黄豆；2、使用电压力锅煮豆的功能，约50...

红小豆做成糖纳豆所需材料及具体做法如下：1、原料：红豆、豆瓣酱、红糖；2、做法如下：红豆稍加冲洗，用冷水浸泡；3、约4个小时后，红豆被泡发；4、锅中接水，将红豆一并放进去，开大火焖煮；5、水开以后用汤勺翻搅，改用小火焖，将红豆焖软；6...

纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成，具有黏性。不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。纳豆源于中...

纳豆不仅食用方便，而且制作简单，那么该如何制作纳豆呢，下面大家一起来学习一下吧。1、准备食材，黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分，放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上，然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器...

纳豆起源于中国古代，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品。具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他...

1、小麦粒泡过一夜水，盖块湿湿的纱布，微微发到有点冒芽；加泡水一夜黄米；比例为：麦５,黄米１。2、放入电饭煲，放入比麦子高出一格的水，煮好后多保温一小时，即可出锅。3、纳豆和豆瓣酱，４：１混合，用搅拌机打成糊糊，浇在饭上，搅匀就成了。...