关于罗勒的精选

罗勒叶是紫苏吗

罗勒叶是紫苏吗

罗勒叶和紫苏不是同一种植物哦。罗勒又叫金不换,台湾人称“九层塔”。它身具异香,因而成为优良的调味香料,常用于冷盘、腌制品等,很多大厨也喜欢在盘边缘摆置一小撮九层塔以作点缀呢。此外,它的嫩茎叶也可以直接拿来炒蛋,炒...

罗勒粉是什么

罗勒粉是什么

罗勒称作调味品之王。在日本,它和紫苏都作为香味蔬菜在料理中使用,植物体可提取精油,也可作为药用植物。新鲜的叶片和干叶用来调味,嫩茎叶可以用来作凉菜,也可炒食、作汤。在国外烹调鸡、鸭、鱼、肉等菜肴时,罗勒粉是不可缺...

罗勒籽怎么吃

罗勒籽怎么吃

罗勒籽,又名兰香子或明列子。食用方法:珍珠般的明列子食感清脆、果感清新;不必煮,直接冲泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙约可冲泡三百到五百毫升、一大汤匙冲泡6碗水;可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌,待5到10分...

罗勒叶调料做什么菜用

罗勒叶调料做什么菜用

罗勒叶调料做蔬菜沙拉、凉拌菜用。在做肉类食材时加入适量的罗勒叶会让做出的肉类食材滋味更好,另外,在做意大利面或者做披萨等意大利风味食品时,都可以加入适量的罗勒叶,这样能让意式美食更正宗。...

甜罗勒的种植方法

甜罗勒的种植方法

一、播种育苗种植甜罗勒在寒冷的地区一般4月份上旬和中旬进行,秋季播种可以收获一茬,若是在南方可以全年进行播种,育苗的方法能有效降低成本,也可以采用小孔穴盘进行育苗移栽。二、整地施肥在移栽之前要对土壤进行深耕,并...

罗勒叶和荆芥一样吗

罗勒叶和荆芥一样吗

罗勒叶和荆芥不一样,主要区别是罗勒的叶片比较宽大,褶皱明显;植物荆芥的味道是很重的,非常的冲鼻,而罗勒味道温和;成熟罗勒叶柄颜色较深,偏紫,而荆芥的是嫩绿色;罗勒的花朵是紫色,而荆芥的是白色的。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒...

罗勒叶是人约常说的香菜吗

罗勒叶是人约常说的香菜吗

罗勒叶,又称九层塔叶,也叫鱼香菜,多年生直立草本,全株芳香。茎四棱,上部多分枝,紫绿色,叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点。轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色。小坚果卵形,暗褐色,分布于亚...

罗勒和荆芥

罗勒和荆芥

罗勒:为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,罗勒有疏风行气,化湿消食、...

罗勒叶和披萨草有什么区别

罗勒叶和披萨草有什么区别

1、外形上,罗勒叶的叶子呈椭圆尖状,而披萨草的叶子则呈四棱形,略带紫色。但市场中见到的一般为制作好的小瓶装调味料,所以很难看出他们本来的面貌。2、罗勒叶味道芳香、略带薄荷香。而披萨草尝起来则有点苦,有点胡椒的味道...

罗勒和九层塔的区别

罗勒和九层塔的区别

罗勒和九层塔没有区别,九层塔是罗勒的一个别称,还叫做圣约瑟夫草、甜罗勒、金不换、兰香等。罗勒是唇形目、唇形科、罗勒属的植物,属于药食两用的芳香植物,具有很多不同的品种。罗勒具有圆锥形的主根,叶子为卵圆形至卵圆状...

罗勒在中国叫什么

罗勒在中国叫什么

鱼香菜。罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中,许多意大利厨师用它来代替比萨草,不论是做莱,熬汤还是做酱,风味都非常独特、另外,罗勒叶还可以用来直接泡茶饮用。分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有...

新鲜罗勒叶怎么吃

新鲜罗勒叶怎么吃

新鲜罗勒叶可以做罗勒叶面包、罗勒叶炒碎肉、罗勒叶焖鸡腿等。以罗勒叶炒碎肉为例,共分为5个步骤,以下是罗勒叶炒碎肉的详细操作:操作/步骤1、倒入香料锅内倒入适量油,放入洋葱、蒜碎、小米椒炒香。2、大火炒至变色再倒入...

罗勒叶和迷迭香的区别

罗勒叶和迷迭香的区别

1、用途不同:罗勒叶主要用于食物的调味,迷迭香可用于调味也可制成香料、空气清新剂、驱蚁剂。2、原产地不同:罗勒叶原产于非洲,迷迭香原产于欧洲及北非地中海沿岸,在欧洲南部主要作为经济作物栽培。3、使用方法不同:罗勒可...

罗勒的养殖方法和注意事项

罗勒的养殖方法和注意事项

一、温度罗勒是一种非常不耐寒的植物,最适宜它生长的温度是15-28℃,它在温暖的环境中会生长的很好。它在春天、夏天和秋天的时候是它生长旺盛的时期,到了冬天气温低的时候就会停止生长,甚至会暂停生长。所以即使在冬天的...

干罗勒碎怎么吃

干罗勒碎怎么吃

干罗勒碎可以直接清洗干净以后直接泡茶服用,这样对于身体有非常好的营养价值,具有疏风行气、化食消食、活血解毒的功能,从而保障人体的免疫力和改善睡眠能力。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴...

罗勒在超市里卖叫什么

罗勒在超市里卖叫什么

1、很多超市名叫罗勒,不同地区还有不同的名字。别名金不换(梅州、潮汕),臭苏(潮阳),香菜仔(普宁),鱼生菜(汕头、揭阳),光明子、鱼香草、罗勒(惠阳)、兰香(我国北方部分地区称为兰香)、九层塔(普宁、揭阳、广州、汕头、潮阳用这种叫法的比...

紫罗勒的养殖方法

紫罗勒的养殖方法

一、土壤栽培紫罗勒的土壤应选用砂质壤土,这种土壤肥沃、土壤层厚实、排水性能比较好,用这种土壤来种植紫罗勒,对其的生长发育有良好的帮助。二、水分它有耐干旱的能力,但是不耐涝。在浇灌的时候应控制好水量,在土壤层变干...

请问罗勒和薄荷有什么区别

请问罗勒和薄荷有什么区别

罗勒和薄荷的区别如下:1、罗勒属于唇形目、唇形科、罗勒属,薄荷属于管状花目、唇形科、薄荷属,两者属于不同的目种。2、罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好,而薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。3...

紫苏 罗勒是同一个东西吗

紫苏 罗勒是同一个东西吗

紫苏和罗勒不是同一种植物,是同科不同属的两种香料植物。紫苏叶片多皱缩卷曲,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞;而罗勒叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色。紫苏既是一种中药,也可以食用,在日本等地就是搭配食材来食用。...

甜罗勒怎么吃

甜罗勒怎么吃

甜罗勒是一种芳香类植物,味道类似小茴香,主要当做香料来使用,在做肉、鱼、海鲜等不同口味的菜肴时,提前加几片甜罗勒叶,可去膻味、腥味,并散发出独特的清香味。罗勒为药食两用芳香植物,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢,原生...

紫罗勒的养殖方法和注意事项

紫罗勒的养殖方法和注意事项

1、栽培紫罗勒的土壤应选用砂质壤土,这种土壤肥沃、土壤层厚实、排水性能比较好,用这种土壤来种植紫罗勒,对其的生长发育有良好的帮助。2、它有耐干旱的能力,但是不耐涝。在浇灌的时候应控制好水量,在土壤层变干的时候适当...

罗勒怎么施肥

罗勒怎么施肥

1、施肥时间。当罗勒生长出4-6片叶子时,这时就可以施肥了,这时施肥应该将肥料溶于水中,将其制成稀薄的肥业,进行浇施。这样能促进它的根系生长,还能避免肥料过浓,造成烧根现象,只有根系生长健壮了,才能为植株提供充足的养分生...

罗勒是什么植物

罗勒是什么植物

罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,同种、变种或品种在植物学...

罗勒叶在中国叫什么

罗勒叶在中国叫什么

罗勒叶在中国叫九层塔叶。罗勒叶,又称九层塔、金不换、圣约瑟夫草,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。罗勒叶为深根植物,叶子呈椭圆尖状,花朵为紫白色。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和...

罗勒的功能及用途

罗勒的功能及用途

罗勒又称兰香、香菜、丁香罗勒、紫苏薄荷、千层塔、香花子等,具有辛甜的丁香样香气,带有清香气息,有清凉感,并稍有辣味,全国各地均有栽培。罗勒性辛温、微毒,可调味、疏风行气、化湿消食、活血、解毒。在菜肴食品调味中,取其...