关于做卷的精选

做法：1、面粉2500克、筋力源15克、开水1200克混合拌成大块的面疙瘩。2、稍凉一下，揉成面团，揉面到手光，盆光，面团表面光“三光”即可。3、盖上半干的笼布，醒20分钟。4、醒好的面团揉成长条。5、均匀分成小剂子。6、每个剂子...

经期不可以做卷腹运动。卷腹是一种反复拉伸的运动，主要是锻炼人的腹直肌。在练习的过程中，容易压迫或者拉伤子宫。特别是经期前两天会容易导致出血量增多，所以经期不建议做卷腹运动。一般经期可以适当的做一些锻炼但是幅...

步骤如下：1、准备食材：猪肉150克，鸡蛋3个，淀粉50克、花生油15克，盐7克，芝麻油15克；2、将猪嫩瘦肉剁成碎馅，放入碗内，再加精盐、鸡蛋清、湿淀粉、芝麻油调匀成馅；3、取两个鸡蛋搅打均匀，在锅中放花生油，倒入鸡蛋，做成厚薄均匀的蛋皮...

1、材料都洗干净，冬菇要提前泡发几个钟才会软哦。2、葱切小段，胡萝卜切丝，冬菇也切丝。3、猪肉也切丝放入2勺料酒，2勺生抽，半勺子盐，2勺子花生油腌制一下。4、锅预热，放入3勺子花生油，油温七成热时倒入瘦肉炒变色。5、再放入...

1、将优质的大米放入水中浸泡一夜左右；2、用石磨把大米磨成米浆；3、在铁盘中刷少许的熟油；4、放入一定数量的米浆，搅拌均匀了，双手握住铁盘，不停地把米浆浪开；5、如果米浆敷得太厚，做出来的粉皮就不好吃，甚至会粘牙；太薄的话，蒸...

做卷腹时腹肌抽筋是因为经过长时间运动而形成肌肉疲劳时，仍持续运动局部循环不良，水份和电解质流失过多，饮食中的矿物质镁、钙含量不足，肌肉或肌腱轻裂伤，以不适当的姿势从事运动或肌肉协调不良，缓解痛苦需要停止训练，做腹肌...

卷腹的正确做法：头部放松双手抓住瑜伽垫两脚，卷腹时拉起来健身垫，瑜伽垫可以用毛巾代替，腰部始终贴地，臀部略微抬起。呼吸：仰卧时吸气，卷腹时呼气，合理的呼吸时保证运动持久关键的因素。动作感觉：整个过程，脖子放松，卷起时腹部收...

做卷腹用腹部用力的方法是：首先头部放松并用双手抓住瑜伽垫两脚，在卷腹时需要将健身垫拉起来，然后腰部始终贴地并将臀部略微抬起，而且整个过程中脖子需要放松。人的腹部是骨盆和胸部之间的身体部分，在解剖学上，腹部是指从胸...

1、蛋白分次加入细砂糖打到出现大弯角；蛋黄加入容器中，蛋黄中加入细砂糖打匀，打至蛋黄颜色变淡2、将1/3左右的蛋白霜加入蛋黄霜里，用手动打蛋器拌匀；筛入低粉，用手动打蛋器拌匀，将剩余的蛋白霜倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均...

主料：鸭子、土豆、花生。辅料：芝麻、蒜、辣酱。步骤：1、鸭子片开，小心的取下鸭皮，要保持完整。2、土豆去皮洗净切片，蒸透，压成泥。3、花生，核桃碎入油锅炒酥，下辣酱炒干水分，加芝麻，蒜茸炒香。制作成蒜茸辣酱备用。4、土豆泥加蒜...

1、主要食材：香椿、北豆腐、鸡蛋、面包糠。2、鸡蛋打入碗中加入少许食盐打散。3、打散的蛋液摊成蛋皮。4、四个鸡蛋一共摊了四张蛋皮。5、香椿焯水冲凉后切成末。6、切好的香椿和豆腐放入容器中家入少许食盐、味精。7...

运城有款美食叫菠菜卷卷，自己做的皮薄菜多，更是美味，运城的朋友是否很回味小时候大锅蒸菜卷的味道和面：和面时加点盐，面的硬度要偏软一点。做菜馅：五花肉切小丁，红薯粉条用热水泡10分钟，肉炒熟后放入浸泡好的红薯粉条及姜蒜一...

主料：酸奶500克。辅料：葡萄干适量、蜂蜜适量、蔓越莓干适量、樱桃适量、杏仁适量。葡萄干洗净，樱桃去核切小块备用。准备一个托盘，铺入烘焙用油纸。倒入酸奶，大约1cm的厚度就可以啦，不需要太厚。加入蜂蜜拌匀。加入樱桃、葡...

1、准备面粉500克，清水260克，芝麻酱适量，油适量，红糖适量，面粉放入盘中，放入酵母和白糖。2、加入温水，揉成团，盖盖发酵，芝麻酱放入碗内，搅匀，红糖倒在板上，展开疙瘩，放入芝麻酱中，加入少许面粉，搅匀备用。3、面团发酵好，放板上擀开，擀...

1、绞肉：原料鱼清洗去头和内脏。采肉机采下的鱼肉，擂溃前可先用绞肉机绞碎；2、擂溃：擂溃操作用擂溃机进行，分空擂、盐擂、拌摆三步，擂溃过程中调味；3、成型：经擂溃后的鱼糜手工压片，绕一根棍子裹成圆筒形。将一根根成型鱼卷顺...

1、和面。10斤面20克酵母，10克泡打粉，5.6斤水活成面团，放常温醒发五小时，面发好后有蜂窝状即可！面剂子是350克，内陷10到15克，外馅15到20克！2、制作：揉面排气，手上抹油，分成一个机子350克，防止粘手，现将酱油加水比例1：1，用大约350克的...

用料：小麦面粉、胡萝卜、莲藕、粉条、海带、烧肉、油滗豆腐、食用油。做法：1、在和面盆中放入小麦面粉，加入适量的冷水，使用筷子朝一个方向搅拌，使面粉吸收水分，稀释为没有颗粒的光滑面糊。2、将盆沿顺时针方向转动，使面糊附...

1、面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。2、倒入热水。3、先用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。4、平均分成6份，稍微滚圆。5、用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。6、倒入食用油。7、将另外三片盖过来。8、用手...

1、蒜切末，葱切碎，香菜切段。放在一个碗里，葱和香菜留一点。2、辣椒油，花椒面放到之前的碗里。3、锅中热油，烧到冒烟，浇在拌料碗里，香香哒香油就ok咯。4、碗中加酱油，醋，糖适量。5、卷粉斜切段，拌入碗中拌匀，在撒入剩的葱和香菜，...

1、将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片，并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水，然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。2、将面粉用水调匀，烙制成薄面饼。3、将拌匀的调料放在薄面饼上卷起即可食用。4、春饼卷菜是一道美味可口...

1、带皮五花肉洗净，大葱洗净，从中间切成两大段。一段切成葱丝；一段切成小段。2、大火烧开锅中的水，放入洗净的五花肉汆煮，待肉中的血沫渗出后，撇去浮沫，将肉捞出。3、换成紫砂锅，加入水。4、再放入焯煮过的五花肉、花椒、八角...

1、面粉里加入一小勺糖，一小勺色拉油，用温水溶解酵母，酵母水一点点加入面粉中，揉成光滑面团，温暖处醒发半个小时。2、葱切成葱花，火腿切小粒，用适量油和盐拌匀备用。3、醒发好的面团擀开，成方形大面片，擀得越薄，做出的成品层次...

1、主料：莜麦200g，普通面粉500克，牛奶260克。2、辅料：安琪酵母5克，盐3克，糖15克，色拉油20g，葱花5g，黑胡椒粉5g，盐5g。3、将牛奶微微加热溶化酵母，静置五分钟，与莜麦、面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团，置温暖处发酵至两倍...

先用黑卷。《黑白卷》是考前密押2套卷（包括黑卷和白卷）：黑卷突出必考点且答案活动性栏目重讲解；白卷重点补充猜押。先用黑卷，再用白卷。因为黑卷强猜押、讲解，做完黑卷并核对完解析后（解析中有拓展猜押及活动性栏目），能练到各...

1、制春卷皮。面粉、鸡蛋清、盐调匀成稀浆面团，以不粘手为佳。将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮（做时加少许化猪油炙锅）。2、调夹馅。猪肉切碎加入盐，料酒，鸡精，淀粉腌拌均匀，韭菜洗净切段，放入猪肉中搅拌均匀。...