关于小苏打的精选

1、去除冰箱异味：如果冰箱发臭，存在异味，可以使用小苏打溶于水中进行擦洗冰箱内部，并在冰箱内放1小盒小苏打粉，可以有效吸收冰箱内的异味。2、使鲜切花保持更长的时间：可以在花瓶水中撒上1小勺小苏打和1小撮盐，混合均匀后，可...

根据面的不同，需要的小苏打也不同。1、要是老面则需要4两左右的小苏打，这和面发酵程度有关，并没有硬性规定。2、不是老面就不需要放小苏打，50斤放300克酵母把面和好就做馒头，做好馒头再发酵，等馒头发到接近两倍大时，就可以蒸...

煮芋头做法如下：1、芋头切块；2、将芋头块下入滚水中炖煮；3、加入盐、味精和酱油煮熟；4、将煮好的芋头块放入盘中；5、热锅热油，加入葱花炒香；6、将炒好的葱花油淋在煮好的芋头块上。...

碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体。作用：可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收。醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。作用：1、去除肉类腥味。2、杀菌防腐。3、缓和辣味。4...

十斤面粉加入五克左右的小苏打即可。1、放小苏打的用量是根据面粉的多少、面团的用途以及发酵时间来确定；2、如果是和面蒸馒头或包子之类的食物，因为发酵面团会变酸，用小苏打来中和，放入时可边揉边放，放到闻不到面酸味即可...

首先将1斤面粉倒入盆内，然后放入1.5g小苏打，再倒入0.5g白醋，这时立即用手搅拌（再加点温水）面粉，再将面粉揉制成面团，然后将面团放置在文断的地方发酵即可。苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十...

不加小苏打或碱制作油条的方法：面粉，米粉，面欣酥干拌匀，将盐，白糖加入和面水中化开，加入面粉和成面团，将和好的面团用湿布盖好，醒发10分钟，揉捶一次，再次醒发10分钟，再次揉捶，揉成条状，用保鲜膜包好，放25度环境发酵6至8小时，然后取出...

玉米饼主料：玉米面，黄豆面，面粉。辅料：糖，小苏打，牛奶将玉米面，黄豆面，白面按照5比1比1的比例放入盆中；再加入适量糖和小苏打；分次加入温牛奶和面；然后和成光滑的面团；将锅预热，加入少许油，将油均匀的刷满锅底；将适量玉米面团平按压...

原因为：小苏打放多了，因为苏打是碱，呈黄色，所以苏打放多了加热之后馒头就会变黄。解决方法：可以用白醋蒸一下，这样醋与碱发生中和反应，将小苏打消耗掉，馒头就会变为白色了。碳酸氢钠（NaHCO₃）（SodiumBicarbonate），俗称小苏打。白色...

准备一盆温水，往盆里倒1碗白醋、半碗小苏打，再往盆里倒入一些洗衣粉，增加清洁效果。把染色的衣服放入盆里，浸泡30分钟后，即可洗掉被染色的地方。其原理主要是因小苏打是碱性，可中和多数的酸性油脂变成水溶性物质，让污渍易清...

常温下（25℃）小苏打的溶解度是10、35g/100g水小苏打的学名为碳酸氢钠。碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。别称：小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，重曹，比重2、15。无臭，味咸，易溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微...

小苏打可以食用，但是不建议直接食用，会对口腔造成伤害，应加在面包、馒头等食物中，增加面包、馒头的蓬松感，令人增加食欲。存放小苏打的时候，要将它密封好，放在干燥、阴凉、通风的地方进行保存，要防止它受潮，因为小苏打易溶解于...

葡萄用小苏打先泡10分钟，再洗2分钟即可。小苏打，即碳酸氢钠，俗称小苏打、苏打粉、重曹，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，是一种工业用化学品，可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时...

小苏打可以疏通下水道，但要配合醋使用。小苏打和醋结合会发生化学反应，产生的二氧化碳气体可以把下水道疏通，但这种方法不适合堵塞程度高的管道。如果堵塞程度很高，建议请专业人员进行疏通。...

小苏打加白醋可以洗瓷砖上的污垢。小苏打是一种表面活性物，有除污的功效，而白醋中含有大量的醋酸，有杀菌的效果。两者结合起来，不仅能够把瓷砖清洗得干干净净，还能杀灭瓷砖上的细菌。...

小苏打遇火不会爆炸。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，遇到明火的时候会分解生成二氧化碳和水，而二氧化碳会降低空气中氧气的密度，是一种良好的阻燃剂，水以水蒸气的形式存在，而水蒸气会吸收明火中的温度，因此当明火遇到小苏打时...

草莓可以用小苏打洗，草莓在生长过程中其表面会残留一些灰尘、泥土、农药等杂质，小苏打的成分是显弱碱性的，可以分解农药，去除果蔬表皮残留的农药等有害物质，且小苏打是对人体无害的，是天然的绿色去污剂。...

1、如果牛肉已经炒熟，放入少量的食醋即可，无需加水；2、如果牛肉没有炒熟，直接兑水冲洗后拌匀即可；牛肉放入小苏打不好，对肉质的影响较大；3、炒牛肉做法，准备材料，牛肉，白糖，酱油，盐，味精，料酒，姜片，生粉；4、切牛肉时依横断面切薄片，用白...

食盐和小苏打的溶解能力不相同。食盐的主要成分是氯化钠，小苏打即碳酸氢钠。常温下，食盐溶解度大，小苏打溶解度小，50毫升水中，能够溶解的食盐大约是16-18克，能够溶解的小苏打大约是6-8克。小苏打受水温度影响较大，水的温度越...

小苏打加白醋会腐蚀下水管。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，会和醋酸发生化学反应，生成醋酸钠和二氧化碳。若管道中的二氧化碳过多，则会导致水管炸裂。若下水道堵塞，应及时寻找专业人士进行维修，避免造成不必要的麻烦。...

1、浸泡法：如果想用小苏打除臭，先将衣服放入小苏打溶液中浸泡一夜，有效祛除异味。2、这一方法适用于有烟味、霉味、汗味的衣服、毛巾和其他物品，确保所有物品完全浸入水中，一夜后第二天正常洗涤。3、局部去污渍：将一勺小苏...

炸酥肉加小苏打在受热后会产生大量气体，在炸的时候会在酥肉表面有气孔，让酥肉吃起来又松又脆。在制作时，将酥肉粉和水按照1：10搅拌均匀，然后将肉放进去滚一圈后即可进油锅炸。炸至金黄即可，若炸得久了，则会变得很硬。...

苏打，在潮汕话中药饼即苏打。小苏打主要用途为生产面点，利用小苏打加热产生二氧化碳的原理使面包质感较为疏松。苏打溶于水，碱性比小苏打强，去污效果也更加显著。但家庭一般不将饼药使用在衣服的洗涤上。少量服用饼药亦可...

小苏打别名又叫重碳酸钠、酸式碳酸钠、碳酸氢钠等，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。常用作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。...

煮八宝粥可以放小苏打。在使用时，要注意控制用量，一般在百分之一到百分之二之间，不易过多，否则有苦涩味道，这是由于小苏打呈碱性。小苏打对身体没有伤害，是我国允许使用的食品添加剂。煮八宝粥的注意事项：八宝粥放入食材的顺...