关于做来的精选

主料：豆腐2000克。调料：辣椒粉、花椒粉、五香粉、红曲粉、芝麻油、食盐、白酒各适量。做法如下：1、将买来的豆腐切块，放入正方形菜筐中，沥干水分，放在通风的地方。2、把豆腐块摞起来放，里面用保鲜袋隔开。传统的是用稻草，但若...

鸟肉的做法有：葱油鸟肉。材料：鲜鸟肉300克、黄瓜200克、葱丝、姜丝、香菜、色拉油、花椒、东古一品鲜、白糖、陈醋等。步骤：1、将葱、姜、香菜切成细丝备用；2、将黄瓜去皮后切成细丝，放在盘子底部铺平备用；3、将鸟去除内脏，...

第一，鸡蛋焖鱼籽：原料：鲤鱼蛋，鸡蛋，青椒圈，葱，料酒，盐，胡椒粉，油，生抽。做法：1、鲤鱼蛋清洗干净，沥干水；2、鸡蛋两个，放入青椒圈，葱花，加一汤匙料酒，少许细盐，胡椒粉打匀；3、油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽；4、...

配料：糯米、红糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等。做法：1、先把糯米、大米按7：3的比例磨成粉；2、然后将艾叶捣烂，与米粉搅拌在一起，使劲地揉；3、接着加入糖水、茶油、山药，再次揉；4、准备好蒸笼...

鸡肠的处理方法:1、用刀子将鸡肠割开，把里面的脏东西翻出来，用水冲洗干净。2、用食盐搓洗鸡肠，之后再用水淀粉来搓洗。3、将鸡肠放在料酒里浸泡五分钟左右。4、将水烧开，把鸡肠放进滚烫的热水中烫熟，过冷水，然后沥净水，放入...

土豆能和莲藕一起做来吃，以土豆藕的做法为例：主料：土豆150克，藕150克。辅料：油适量，盐适量，老抽适量。步骤：1、将土豆切条过凉水，藕切片过凉水。2、准备好干红辣椒，锅中倒入适量油，油热后加红辣椒爆香。3、将土豆和藕倒入锅中翻...

红爪虾好吃。材料：龙虾五斤、适量油、蒜、姜、八角、桂皮、辣椒、精盐、酱油、醋和葱花等等。做法如下：1、将龙虾放在清水里养一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，去除龙虾的头并在虾尾部背上...

红豆粉做豆沙的做法：用料：红小豆、冰糖、红糖、猪油做法：1、将红小豆洗干净，清水泡发五小时。2、泌水晾干豆子，用干磨机磨成红豆粉。3、蒸红豆粉：加入适量清水、红豆粉搅拌均匀，上锅蒸半个小时。4、将蒸好的红豆粉用搅拌机搅...

豌豆尖酥肉汤主料：豌豆、豌豆尖、酥肉。辅料：食盐、姜、白胡椒粉。具体的做法如下：1、将生姜切成片状片，将酥肉切成块状；2、在锅中加入油，热到5成热，加入豌豆炒散；3、加入适量清水，将豌豆煮散；4、放入姜片、白胡椒粉和酥肉，大火...

紫菊苣芒果沙拉。做法：1、芒果削皮，刨成长条形薄片(越薄越会自然弯曲)，紫菊苣一片片掰下洗净吸干水分，花叶生菜也洗净吸干。2、将紫菊苣垫在盘底，新鲜花叶生菜摆在紫菊苣上。放上卷好的芒果卷儿。3、橄榄油和果醋调匀成油...

1、橙子可以用来当供品，橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果，柑子，金环和柳丁，橙子是一种柑果，有很高的食用，药用价值。2、供品也可以分为若干类，可分为有主供品，例如生长在私人庭院中的花朵，无主供品，例如长在荒野之外...

香猪做法如下：一.原料：巴马香猪，盐，白糖，白酒，味精，芝麻酱，南乳五香粉，硝酸钠葱，米醋及麦芽糖。二.具体步骤：1、原料整理：宰杀巴马香猪放净血，在肋骨间用刀划开，较厚的肌肉部位用刀切开；2、腌制：除米醋和麦芽糖外，将所有辅料混和后，均匀...

野生菌能做烧三鲜、松茸炒肉、青椒牛肝菌等。以松茸炒肉为例，共分为3个步骤。以下是松茸炒肉做法详细操作：操作/步骤1、松茸清洗干净切成片松茸清洗干净，切成片，放好备用。2、锅中放入调料食材翻炒锅中放入肉、酱油、生抽...

干的艾草一般将艾草放进烧开的灰水中煮一遍，用灰水可以让做出来的艾米果更加美味，煮过的艾草捞出来用清水清洗干净后挤掉多余的水分，已经挤干水分的艾草放上案板加入适量食用盐剁碎后盛入大盆里，再倒入一定量的糯米粉搅拌...

新鲜青豆好吃的做法：材料：青豆适量、豆皮适量、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。具体步骤：1、将豆皮泡发；2、将豆皮撕成条；3、将青豆洗干净；4、坐锅，放油，炒香葱末；5、倒入豆皮翻炒一会；6、倒入青豆继续翻炒，放盐，再翻炒几下...

应做成闽南正港当归土龙汤。土龙汤主料：土龙2条。步骤如下：1、将清洗后的土龙用剪刀由下颌处剪开至腹部，将内脏取出洗净。2、跟杀蛇似的，将其剁成段；取几小段当归泡水清洗后备用。3、热锅热油，小火爆蒜姜，倒入土龙，小炒三分钟...

1、面粉装和面盆中，一边用筷子搅拌，一边倒入开水，等看不到大面积干面粉时用揉揉面团，一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑，盖上保鲜膜放置半小时左右。2、面团放置的过程开始调芝麻酱，将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中，用勺...

1、将竹鼠去皮，除去内脏和脚爪，洗净，放入沸水锅内焯一下；2、切成小块，用姜和花生油腌制十分钟；3、锅内油烧热后放入竹鼠翻炒十分钟盛出；4、锅内再放油，放入八角、花椒、朝天椒、姜丝、蒜小火炒香后，放入竹鼠翻炒五分钟；5、放入...

1、将黄瓜洗净，切去两头少许，一剖两瓣，挖去籽瓤，直刀切成排骨片，用盐腌拌几分钟，滗去涩水；红辣椒切成短节待用；将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用；再把炒锅置旺火上，注入食油，烧热时炸入花椒、辣椒、葱节出味，倒入黄瓜...

1、酵母粉溶于50毫升温水中，加鸡蛋、花生油、白糖搅匀，加面粉用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团放置温暖处饧发。2、面团发至两倍大小取出，反复揉匀至没有气泡。3、分割成小面团揉成光滑面团。4、擀成一厘米厚的薄饼置于温暖...

步骤:1、烟熏野鸡洗净;2、切成小块;3、锅里放水，放入烟熏野鸡煮几分钟;4、捞出控干水;5、锅里放油烧热;6、把烟熏野鸡放进去，爆炒;7、炒至肉变得酥酥的时，例如少许水，放入姜丝;8、放入大蒜米;9、放青辣椒;10、放适量剁椒;...

方法一：用新鲜白果一公两五至二两，放入专用微波炉玻璃碗里，放少许盐，用高火加热4分钟，加热过程中，白果会炸开，并发出声响，只要4分钟，香喷喷的烤白果就做好了。方法二：将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂...

1、将扁豆折断，一个扁豆分两到三段，折好的放在水里面泡几分钟，稀释农药。2、将辣椒切好，蒜苗切碎，猪肉切成小块状的3、放肥猪肉，所以我先开小火，将肥猪肉的油炸出来。4、待肥猪肉炸成焦黄色，把瘦肉倒入锅中，炒到6分熟。5、放入...

1、海螺500克青椒二个生姜一块大蒜籽三瓣酱油一小碟2、操作方法：1.先把海螺用淡盐水反复清洗干净，因为壳有很多泥沙。我还是不放心又烧了开水洗一下外壳。结果错就错在这，一放在开水里就把海螺肉烫得收回壳里去了，后面相...

1、选取体重3千克到四千克的鹅，宰杀后煺毛、洗净，剖开腹部，除去内脏，剔除翅尖和脚，保留头部。沿胸骨突起至泄殖腔对半剖开，用力压平，制成板鹅坯；2、进行腌制：每只鹅用盐200克到300克，将盐内加少许花椒，在铁锅内用文火炒热；3、将鹅...