关于蒸箱的精选

食材：螃蟹4只、姜适量调料：醋3大勺。1、清水浸泡螃蟹4小时,让其吐出脏物，然后用刷子洗刷干净。2、将螃蟹肚皮朝上，摆放在蒸盘中。3、放入蒸箱，蒸汽温度100℃蒸12分钟。4、姜切成碎末放入小碗内。5、倒入醋与姜末混合，调成姜...

蒸米饭一般三十分钟就可以了，如果蒸的量比较多，比如十个人的饭的话需要四十分钟左右。如果是蒸馒头30分钟就可以，但是一定要放到蒸箱里醒发一段时间，这样蒸出来的馒头不会发死。蒸米饭的做法：1、大米淘洗干净，加入少许清水...

蒸箱不能用纯净水，主要是因为蒸馏水会蒸发时间过快，导致在蒸制过程中，可能出现中途加水的状况，影响蒸制效果。尤其是对温度敏感的食材如海鲜等，效果更会大打折扣。蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物...

水开后蒸１５－２０分钟。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业...

1、电蒸箱应平稳安装在操作、保养方便且牢固的地方，不得倾斜安装。2、严禁将电蒸箱及电源插座安装在可能受潮或者容易被水淋湿的地方。3、搬运放置时应从拉手孔或底部抬起，轻搬轻放，切不可通过拖拉门体或把手来移动电蒸...

用蒸箱蒸馒的时间需要看机器的功率，如果蒸箱为大功率机器，需要的时间为25分钟左右；如果是小功率机器，就需要30分钟左右。但是，需要放到蒸箱里醒发一段时间，这样才会使馒头的口感更佳。...

1、工作原理不同。蒸箱是利用蒸汽加热，蒸炉腔内底部设有加热盘，右侧设置水箱，工作时水导入加热盘处，被加热到高温的发热盘遇水瞬时产生高温蒸汽从而对食物进行烹调。烤箱是利用热管加热到设定温度后对食物进行持续加热，烤...

1、保留口感：厨房蒸箱在蒸制过程中，最大化的保留着食材的新鲜口感和营养价值，对人体肠胃有很好的调理作用，十分符合当今好吃不上火的理念。为都市快节奏生活中人们带来轻松便捷的烹饪方式。2、不同模式打造适合老小食用：大...

主料：面粉200克。辅料：细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克。步骤：1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后搅拌至酵母溶化，静置5分钟；2、将牛奶倒入面粉内，搅拌均匀后静置10分钟；3、将面粉和成面团，盖上保鲜膜后发酵20分钟；4、将...

蒸箱100℃蒸鱼蒸10分钟左右。清蒸鱼的做法：用料：鲈鱼1条、大葱白1根、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1大勺、香油适量、植物油2大勺、酱油2勺。1、鲈鱼去鳞、腮、内脏反复清洗干净后在鱼身上面快刀倾斜片出花刀。2、...

1、加热盘。市场上蒸箱的加热盘主要分为特氟龙加热盘和纯不锈钢加热盘。特氟龙加热盘容易凸起，会导致水从机器内部流到橱柜，渗透橱柜，使橱柜变形，且特氟龙加热盘也容易产生大量的水垢。建议选择纯不锈钢加热盘无毒无害，热...

肉沫蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等。粉蒸肉做法：1、五花肉切大片放碗内。2、加入适量的生抽、盐、白糖、黄酒、姜片、蒜头片和五花肉拌匀，腌2小时。3、腌好的五花肉加蒸肉粉拌匀，放入碗内。4、...

1、处理方法:可以放一点可以用来蒸东西的植物叶子在上面，比如荷叶、桑叶等等，覆盖在上面即可。2、馒头:又称之为馍，是中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵而形成的食品，形圆而隆起，本有陷，后称无陷的为馒头，通常北方人会用馒...

1、将五花肉放在开水中焯一下；2、将五花肉切成薄片放盘中备用；3、放入蒸肉粉料，适量的精盐、葱花搅拌均匀，腌制半个小时；4、将土豆切片摆在盘底，盘子的上面摆上腌制好的五花肉；5、将五花肉放在屉上蒸半个小时，即可出锅食用。...

1、定容量：要根据家中人口数量选择合适容量的蒸箱，市面上蒸箱容量20升-50升不等，如果是单身或夫妻二人，可选择20升-30升的蒸。如果家庭人数超过3人以上，可选择235升以上的蒸箱。不仅可蒸煮更多食物，而且效率高。2、重性能：要...

1、将揉好的馒头放在底部刷油或垫纱布等防粘制品的有孔蒸盘，每个馒头中间需要有一定的间隔。2、取出水箱加满水，开启蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-馒头-自制”模式开始烹饪，将装有馒头的蒸盘放进去，就可以开始烹饪。3、等...

蒸箱蒸米饭米和水的比例是1：1.2左右，喜欢干硬口感的可适当降低水分。可以用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节处，蒸制30分钟左右即可。也可向米水中加入少量食用油或色拉油，使蒸熟的米饭色泽光亮且更加柔软香...

越来越多会购买蒸箱使用，但是蒸箱的清洁却是很容易被忽略的细节，今天就来分享一下蒸箱清洗的方法。电蒸箱使用后，等到机体温度变冷后再来清洁，避免温度过高，造成烫伤。将蒸箱的内胆、水箱、内壁、门体封边、底部发热盘等部...

蒸箱蒸米饭半个小时即可。蒸箱：蒸汽加热，能够保证食物本身分子结构，不存在水分和营养流失情况，水蒸气加热食物，没有辐射，同蒸锅相比，损耗量较小，节能环保，食物保持了原汁原味。蒸箱可以接受各种容器，方便好操作，营养程度高，蒸汽量...

用蒸箱来蒸螃蟹是非常好的一个操作，也非常专业，主要是因为蒸箱它的设置就是非常符合蒸螃蟹过程中所需要的各种因素的，用蒸箱蒸螃蟹的话最好控制在14到16分钟，如果过了这个时间的话，螃蟹肉会变得非常的老。普通食蟹方法就是...

蒸箱蒸水蒸蛋水沸后蒸5到7分钟。做法：1、鸡蛋打到碗里后往里加温水，水应该是蛋液的三倍；2、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，尽量让鸡蛋液起泡少，直到搅匀为止后加入食盐；3、向蒸箱内的容器里倒适量水，用平屉托着碗放入蒸箱内，设...

蒸箱蒸鸡蛋好看的方法：鸡蛋和牛奶一比一的比例，搅匀放蒸箱蒸熟，煮熟后拿出来冷却在上面再撒一些草莓丁、苹果丁、果酱、沙拉胡萝卜丁等即好吃又好看的食物，在上面加上一撮香菜页装饰一下，这样既好看又好吃。...

糯米红枣糕材料：糯米400克，红枣200克，葡萄干、枸杞少许，白糖适量。做法：1．糯米洗净，用清水浸泡4小时，沥干；红枣洗净上笼蒸30分钟，待颜色变至深红发亮时，取出晾凉；葡萄干、枸杞分别洗净。2．糯米上笼用大火蒸1小时，取出放入大碗，立刻浇...

电蒸箱出现水被烧干会坏。电加热管内电热丝烧断，管壁被烧穿，电热丝与加热管壁之间短路。检查方法是用万用表分别检查每根电热管是否短路，电热管外壳是否与电热丝间存在短路。若有，则按加热管规格外形购置或向原供应商订购...

蒸生鸡蛋方法如下：材料：2个鸡蛋、约5汤匙凉开水、3克盐、十五粒虾米、五粒干贝、2克火腿盯、2克咸肉丁和一毫升香油。将鸡蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁和咸肉丁，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的...