关于面是的精选

圆柱体上下两个面是（大小相等的圆）,分别叫做圆柱的（上底面）和（下底面)它们是（等大）的两个（圆),它们之间的距离叫做圆柱的（高）。...

桐乡人的黑鱼面的做法：1、黑鱼去鳞，去内脏，洗净后在两面横划出刀纹；2、黑鱼用盐15克、清酒30克、白胡椒粉调味；3、牛肉一半切片，用酱油15克、糖2、5克、葱花10克、蒜泥5克、香油5克、芝麻5克、胡椒粉调味；4、然后塞入黑鱼的...

重庆小面使用的面是加碱水面，碱水面是最常见的面食之一，其营养价值丰富，制作方法简单，在面粉中加入碱可以去除面团中的酸味，使面更为膨大、洁白、松软，也有很多地方的面食都加入碱来改善口感，对好碱的关键是掌握好碱水的浓度...

1、面粉内加入温水沏开的酵母粉，先和成絮状面，一边加水一边和成光滑的面团。2、肉片，加酱油、盐，少许胡椒粉、鸡精，拌匀待用。3、茴香择洗干净，控水。4、切末，与肉片混合，加入盐、植物油、少许鸡精、香油后调拌均匀。5、面团...

刀削面、擀面等。山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘...

par面：partner的面试，合伙人面试，主要是和以后的工作合作相关人员进行面试。群面一般指无领导小组讨论。无领导小组讨论指由一组应试者组成一个临时工作小组，讨论给定的问题，并做出决策。由于这个小组是临时拼凑的，并不指定...

年糕面是大米、黄米或糯米面。年糕（ricecake，甜粄），是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。过年吃年糕是中国人的风...

三合面是白面、豆面、小粉面三种。三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃，主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成，三合面秉承传统工艺上，味道清香纯正。三合面是一道看起来粗糙的小吃，然而，只要用...

火烧是油酥加发面，低筋粉加入猪油。比例为5：2，搅成成雪花状，揉成油酥，待用，中粉加食用油，酵母，盐，比例为5：2，揉成油皮，发酵半小时，油皮，油酥各成剂子，油皮要稍大些，慢慢擀成长形，卷起，再擀成长形，如此反复三次。在日常饮食上火烧是属于比...

陕北四十里铺羊肉面的做法。材料：良姜1个、陈皮1片、干辣椒4个、桂皮、花椒1勺、羊肉、2勺油、1勺盐、1根葱、1袋面条、1勺酱油和1勺醋。1、准备一块的羊肉，将表面清洗干净。之后将羊肉用刀切成方块的形状。2、先用水浸...

待用面是待用面馆提供的面条。待用面馆是一种给遇到困难的顾客免费提供面食的面馆。率先出现在安徽省合肥市敬亭山路上的一家面馆内。此举由一位爱心人士向面馆捐款开始发起，在众人的参与下继续延续。待用的概念类似于...

心灰意冷：灰心失望，意志消沉。出处：吴承恩《西游记》第四十回：“因此上怪他每每不听我说，故我意懒心灰，说各人散了。例句：先生大为心灰意冷，法西斯的气概顿然消失，披发入山去做和尚去了。用法：作谓语、定语、状语。指人意志消沉...

面黄肌瘦1、解释：脸色发黄，身体瘦削。形容人营养不良或有病的样子。2、出处：元代无名氏《独角牛》第一折：“哥也，你这般面黄肌瘦，怎生赢的人也。”3、结构：联合式。4、用法：形容人的脸色不好。一般作谓语、定语、补语。5、近...

材料：精粉、水、碱面、盐少许。制作方法：将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时；将碱面用水化开成碱水；面...

和府捞面的面条是手擀面。和府捞面成立于2012年，是一家中式面食直营连锁餐饮品牌，和府捞面坚持打造“养身·养心”的中式文化慢餐饮理念，开创了“书房里捞面”的创新模式。和府捞面采用中国传统文化的代表性装饰元素，展现...

冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天...

沙茶面是福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区、广东潮汕的风味小吃。沙茶面是一道著名的汤类面食小吃，其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再...

出门饺子是自己家里有人外出或欢送客人时，主人或长辈会习惯性的，都要请即将上路的人吃饺子，而下马面是当家人归来或有亲朋好友登门时，主人都会为他们做一顿接风洗尘的饭，这顿饭多数是吃面条。且“出门饺子”、“下马面”都...

冬至饺子意思是因为在北方地区，冬天天寒地冻，所以民间百姓的耳朵常常被严寒的天气冻伤，所以名医“张仲景”为了治疗人们的冻伤，用羊肉和大葱等驱寒食材来制作饺子，让人们吃了以后在寒冷的冬天能够驱寒暖胃，加速血液循环。渐...

橡子面是橡子仁做成的面。把干净的橡子仁用水浸泡后，像磨豆腐一样磨成粉碎（新鲜的橡子亦可带皮粉碎后分离壳皮），在稀布上（或细箩）用水涮，过滤去渣，沉淀后倒掉清水，时久自干即为橡子面，民间又叫“粉尘儿”。...

黑板是一个平面，既然是面，则是平面图形，所以是长方形。长方体是由六个面组成的，相对面的面积相等，可能有2个面是正方形，也有可能4个面是正方形，也可能6个面是正方形，正方体是特殊的长方体，如果一个长方体4个面或者6个面是正方...

消防登高面又叫高层建筑消防登高面、消防平台，是登高消防车靠近高层主体建筑，开展消防车登高作业、及消防队员进入高层建筑内部，抢救被困人员、扑救火灾的建筑立面。设置消防登高面是为了消防登高车作业的需要，保证对高层...

臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说...

火鸡面是油炸的，火鸡面的包装一般是黑色的，火鸡面的吃法更像是拌面，把火鸡面煮熟后，倒掉多余的水，然后把辣椒包倒上去，搅拌均匀就完成了。根据味道来说的话，火鸡面吃起来会非常辣，而且吃的时候会感觉越来越辣。火鸡面是一种来...

心开窍于舌，其华在面的意思是如果心脏血管血液流通正常（即不存在血管堵塞、静脉硬化等心血管疾病）可以通过观察患者的舌头以及脸部进行判断。就是通过外在表现可以判断你心血管是否健康。开窍就是和脏腑相连的地方，如肾开...