关于果干的精选

原料：鲜海棠果500克，白砂糖200克，蜂蜜40克，水150克。制作方法：1：选新鲜海棠果洗净。用小刀切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待海棠果色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用；2：取白糖150克，加入150克的水煮成...

碧根果干长蛆是因储存不当被虫卵污染，进而孵化出蛆，这种碧根果是不能吃的。碧根果中富含脂肪，必须防止它们变质发出腐臭味道，带壳的碧根果可以在凉爽干燥的地方保存3个月。但当它们脱了壳或包装容器被打开后，最好的保存方...

是因为干无花果的水分大大减少了。无花果鲜果的含水量高达78%，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水，占总水分的半数以上。无花果肉内含较高糖份，干制后糖份浓缩但...

果干是指鲜果的加工制品,由各种水果经过日晒、烘干或是冻干而成.水分在12%以内，便于保存的食品，供直接食用及制作蜜饯等用。如猕猴桃干是一种高营养、低热卡水果，清香鲜美，酸甜宜人。含有很丰富的维生素C，还有猕猴桃碱、多...

1、用烤箱低温烘烤干吃。首先在做的时候，选择香蕉是很关键的，一般都是以成熟了，硬度较好的香蕉味最好。因为成熟过头的香蕉，不好切，烤出来会不成型。2、将挑选好的香蕉去皮，且成合适的片状，然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁，这...

用料：黄桃2个、柠檬1个、冰糖30克、清水100克、奶锅1口。1、新鲜黄桃清洗干净去皮。2、准备好30克冰糖和100克清水。3、黄桃切成0.2cm的薄片，大约有300克的果肉。4、取一只小锅，将100克的清水和30克的冰糖倒入，开中火煮至...

烤箱和风干机各有各的好处。风干机能有效去除物料表面水滴，使表面光泽、鲜艳、无污点。大大缩短贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温和高温两种，有效保护物料本身的色泽和品质。...

家庭制作桃果干：原料选择，清洗，切分去核，热烫，熏硫，干燥，回软和包装即可。质量标准色泽鲜明，有桃果清香，个形大，肉质厚，不酥不霉，干燥，含水量约在15～18%，无虫蛀，无杂质，无泥沙。...

1、选品牌：选择正规的场所出售的知名品牌的产品，这样质量更有保证。2、看外观：优质的圣女果干外形完整，大小均匀一致。整体颜色呈鲜红色，颜色也均匀一致，不能有黑点。颜色不能过深。3、闻味道：打开产品包装时不能有异味，同时...

沙棘果干的吃法有以下：1、沙棘果干可以拿来泡茶喝，也可以煲汤。长期食用它的话，对身体会有意想不到的好处，不过我们一天也不要食用太多的沙棘果干，会对身体不好。2、沙棘果干可以直接食用。沙棘果有着”长寿果”以及“万果...

步骤如下：1、将圣女果洗净，沥干；2、将圣女果对半切开；3、用小勺子将果汁挖掉，将圣女果有切面的一面朝上摆放到烤盘上；4、放入烤箱，用100度的火力烤1个小时；5、将烤好的圣女果晾凉后倒入容器中即可。注：请根据圣女果的多少，火力1...

1、蔓越莓果干，酸甜爽口，蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。2、无花果干，含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物...

冻干果干是靠冷冻去除水分，普通果干是靠热力，比如热风吹和晒干去除水分。冻干果干利用先进的冻干技术制作而成，具有保持原本水果形状、色泽、营养不变三大特性。普通果干加入油炸技术，吃起来爽口，摸起来粘手，消化起来不容易...

1、用水浸泡黑加仑15分钟，滤干备用。2、全蛋液打散。3、黄油室温软化后加入白砂糖，拌匀。预热烤箱10分钟。4、电动打蛋器慢速打发（高速容易糖粉乱飞）打至颜色变白。5、分三次加入蛋液，每次都要打发均匀。每一次都使鸡蛋和...

1、原料选择。制作果干以晚熟或中熟品种为宜。要求果实中等大，含糖量高，肉质致密，皮薄，含单宁少，干物质量高，充分成熟。2、清洗。首先在百分之0.5到百分之1、0的稀盐酸浴液中浸泡3到5分钟，以除去果皮上的农药，然后冲洗干净。3...

芒果干的制作方法：1、芒果洗净外皮后，削去外皮。2、用刀把芒果竖着切成厚度大约零点三公分的片状3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。5、放凉后...

1、不推荐用果干来代替新鲜水果。2、以最接近新鲜水果的冷冻干燥水果为例，即使它们不添加任何防腐剂，其外观和体积也几乎与新鲜水果相同。但是，冷冻干燥的水果去除了其中包含的大部分水分，并且糖分富集，因此热量增加了数倍...

1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠覆保鲜膜。3、让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水。4、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸...

每天吃几粒就可以了，也可以将沙棘泡水喝，这也是不错的使用方法。沙棘味道酸甜。沙棘的维生素含量是较高的，而且果肉里的含油量也不少，因此不宜一次吃太多，容易造成消化不良。沙棘果是植物沙棘的果实，又称为醋柳果，酸刺果，其中...

稀果子干儿是用柿饼，杏干，黑枣，以及莲藕，梨制作的一种小吃。果子干儿是北京过年吃的一款甜食。制作方法：1、将柿饼去蒂洗净，和洗净的杏干，黑枣一起放在热水中泡开;2、待汤汁粘稠时，加入莲藕;3、梨切成的片，放在户外（或用冰）冰镇...

蔓越莓干保留了蔓越莓百分之90的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低。蔓越莓作用：1、抗老化，预防老年痴呆。2、蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜...

沙棘果干可以泡水吃或者泡酒吃。沙棘糖水原料：沙棘果干100克，白糖适量。制法：将沙棘果去杂洗净，放入铝锅中，加适量的水，煎煮约1小时，加入白糖拌匀即成。沙棘果糖水能增强人体兔疫功能，饮用可减少辐射伤、降压、降低胆固醇。常...

1、生长环境不同：蔓越莓干只适合栽种在高酸性的沙土中。而圣女果对生长温度要求非常高，适合生长在20-30度的环境。2、形态特征不同：蔓越莓干是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。圣女果则是生长在茎蔓上，...

1、桃子用盐水洗净，控干水分，去掉皮，挖去根蒂部分，切成薄片。2、将桃片摆在烘干架上，放入果干烘干机中。3、开启机器，70度10个小时左右，根据桃干的厚度相应调整时间，中途要将烤架上下交换位置，使之受热均匀。4、待桃干水分蒸发...

果干有芒果干、草莓干、苹果干、香蕉片、葡萄干等。1、芒果干：大多采用煮制法，产品色泽较暗，果肉软烂，含糖量一般在65%以上。2、草莓干：富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质。3、苹果干：通过油...