关于芡实的精选

冷冻新鲜芡实需要泡吗

冷冻新鲜芡实需要泡吗

冷冻新鲜芡实可以泡一夜,并且在泡一夜之后它的使用效果会更好。芡实是中药名,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。生在池塘、湖沼中。芡实呈类球形,多为破粒,完整者直径5-8mm。表面有棕红色...

芡实怎么煮烂窍门

芡实怎么煮烂窍门

干芡实首先用清水清洗干净,然后将其在清水中浸泡一天。煮之前用开水焯一下,然后将芡实放入锅中,向当中添加适量的清水,也可添加大米、枸杞等食材,用文火温煮30~40分钟即可。新鲜的芡实不需要浸泡处理,只要将其清洗干净即可。...

芡实煮不烂

芡实煮不烂

比较成熟的芡实不好煮烂,煮之前需要先泡上几小时的水,而嫩芡实,较容易煮烂,口感也好。1、如果是干芡实,比较难煮,煮之前要先泡两三个小时清水,用快火煲开,然后小火慢慢烧;2、如果是鲜芡实,本身就是软的,不用煮太久;3、芡实在微波...

请问芡实芋头煲怎么做

请问芡实芋头煲怎么做

材料:芡实一小把,百合一包,大芋头半个,胡萝卜少许。配料:香葱、虾皮适量,高汤或清水适量,淡奶适量,盐,水淀粉。做法:1、芋头和胡萝卜各切小丁,芡实用热水泡开后,在煲中用热水煮滚转小火继续煮10分钟。2、芋头小丁放入平底锅,煎至两...

芡实是什么东西

芡实是什么东西

一种植物。芡实:睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色;萼片披针形,花瓣紫红色矩圆披针形或披针形,浆果球形,污紫红色,种子球形,黑色。7-8月开花,8-9月结果。...

芡实怎么炒才好吃

芡实怎么炒才好吃

1.炒芡实:取净芡实,置预热炒制容器内,用文火加热,炒至微黄色,具香气时,取出晾凉。用时捣碎。2.麸炒芡实:先将麸皮放热锅内,用中火加热,炒至烟起,再将净芡实倒入,拌炒至鲜黄色,取出,筛净麸皮,放凉。用时捣碎。...

红豆薏米芡实茶有啥功效

红豆薏米芡实茶有啥功效

1、红豆薏米芡实能祛湿养胃。红豆薏米芡实具有祛温养胃的功效,其中红豆和薏米都具有出色的祛湿功效,它们能有效清除人体内的积存的湿气与病毒,而芡实最重要的作用就是补脾健胃,它们一起食用会更利于这些功效的发挥。2、红...

赤小豆芡实薏米茶一天泡几包

赤小豆芡实薏米茶一天泡几包

赤小豆芡实薏米茶一天泡3包。赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用;入药,有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。...

芡实是什么

芡实是什么

芡实是一种睡莲科植物芡的果实,其外形为圆球形,大小在5~8毫米,外层带有暗紫色或红棕色种皮。芡实分布于中国南北各省,生于池塘、湖沼中。该种种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用;供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又...

燕窝能和芡实一起吃吗

燕窝能和芡实一起吃吗

燕窝和芡实可以一起吃,也可以一起炖,芡实和燕窝一起吃没有冲突。但是不建议炖燕窝时参入太多配料,否则喧宾夺主,失去吃到燕窝的原味。燕窝不能和什么一起吃:1、燕窝不宜和茶一起食用。2、燕窝不宜和油腻食物一起吃。3、燕...

芡实怎么吃

芡实怎么吃

芡实可做成芡实南瓜粥、芡实糯米粥、芡实香芋煲等食用。以芡实南瓜粥为例,共分为2步,需准备的食材有南瓜、芡实、大米、清水。以下是制作芡实南瓜粥的详细步骤:操作/步骤1、准备食材芡实、大米洗净,用冷水浸泡1个小时,南瓜...

扁豆芡实薏米骨汤最正宗的做法

扁豆芡实薏米骨汤最正宗的做法

1、准备好扁豆、薏米和芡实:2、将扁豆、薏米和芡实洗净,用水浸泡20分钟:3、猪骨头洗净:4、将所以食材放入锅中:5、加入适量的水大火煮开,改小火煲1小时:6、加入盐,再大火煮开即可。...

芡实要炒吗

芡实要炒吗

芡实可以炒。芡实分生用和炒用两种。生的芡实主要以补肾为主,而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主。芡实含有丰富的淀粉,在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖,能给人一种清甜的口感。芡实性状:呈类球形...

肇实与芡实有什么区别

肇实与芡实有什么区别

成熟度不同:芡实在其果长熟时即摘苞取核;而肇实在果熟后,让其自然地跌落水中,浸泡至成熟后才捞起使用,称之为水下熟。质地不同:肇实房大,背肉鲜红,有清晰的蟋蟀纹,煲煮后龟裂成菊花状,极为松化;芡实浆果球形,直径3-5厘米,污紫红色,...

猪肚鸡里面放芡实可以吗

猪肚鸡里面放芡实可以吗

猪肚鸡里面放芡实可以,猪肚鸡可以放煲内都会放上一大包药根包,放上芡实会更增风味。猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚煲鸡、凤凰投胎,流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带,是广东客家地...

薏米红豆芡实怎么煮才好吃

薏米红豆芡实怎么煮才好吃

薏米红豆芡实粥采用如下做法会比较好吃:材料:薏米,芡实,红豆,冰糖。1、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,芡实提前一天用清水泡发,红豆和薏米提前两个小时用清水浸泡。2、把泡好的食材倒入电压锅内胆,加入冰糖,再加入适量的热水,内胆...

新鲜芡实怎么去壳

新鲜芡实怎么去壳

如果买到的新鲜芡实较为嫩,可以直接用手指剥壳。最好还是买一个专门用于剥壳的小指套,费用低又方便实用,戴在手指上,用尖的一头在壳上轻划一下,壳剥开了,芡实就自然的掉落下来。...

薏米红豆和芡实同煮可以加白糖吗

薏米红豆和芡实同煮可以加白糖吗

可以加糖。原料:红豆、薏米、芡实配料:白糖(红糖、冰糖也可以)操作步骤:1、红豆挑出杂质,浸泡2小时。2、薏米、芡实清洗干净,浸泡2小时。3、将浸泡好的红豆、薏米、芡实、放入锅中,按照做粥的方法加水没过食材。4、盖上锅盖,选...

芡实和小米能一起煮吗

芡实和小米能一起煮吗

1、可以一起吃的。2、小米营养价值高,营养全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。3、芡实,中药名。为睡莲科植物芡EuryaleferoxSalisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、...

芡实和茯苓能一起吃吗

芡实和茯苓能一起吃吗

芡实和茯苓可以一起吃,这两个药都是有健脾利湿的作用,可以治疗白带增多、身体湿气比较严重的情况。芡实属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色;萼片披针形,花瓣紫...

100克芡实的热量是多少

100克芡实的热量是多少

100g芡实的热量是351大卡(1468千焦)。每100克芡实米的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,分布于黑龙江、云南、广东等地,具有益肾固精、补脾止泻...

新鲜芡实几月份上市

新鲜芡实几月份上市

新鲜芡实8月份上市,芡实喜温暖、阳光充足,不耐寒也不耐旱。生长适宜温度为20-30℃,水深30-90厘米。适宜在水面不宽,水流动性小,水源充足,能调节水位高低,便于排灌的池塘、水库、湖泊和大湖湖边。要求土壤肥沃,含有机质多的土...

薏米赤小豆芡实茯苓比例

薏米赤小豆芡实茯苓比例

薏米赤小豆芡实茯苓比例是1:1:1:1,这个一起泡水的目的是祛湿气,湿气是一种中医理论概念,中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源,湿邪过重则易伤阳气,认为通过饮食、起居可以对湿气进行调节。将赤小豆、薏米仁、芡实、...

苏芡和芡实的区别在哪

苏芡和芡实的区别在哪

苏芡是芡实的一种,原产地在苏州的芡实称为苏芡,分新鲜和干米两种成品,又称苏州鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实。苏芡仅在苏州及苏州周边区域栽种,品种有别与其他区域的芡实,果实大而无刺,采摘手法也有讲究,大多为...

芡实莲子粥怎么做

芡实莲子粥怎么做

1、准备好材料:芡实、茯苓各15克,大米适量。2、将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4、锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;5、缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌...