关于油是的精选

冷冻油是制冷压缩机内各运动部件润滑的油，按照石油化学工业部的标准，我国生产的冷冻油有13号、18号、25号、30号和企业标准40号五种牌号的冷冻油。其中，普遍采用的制冷压缩机润滑油有13号、18号和25号三种。R12压缩机一...

鸸鹋油中不饱和脂肪酸约占70%，其中单体不饱和脂肪酸油酸占总脂肪酸量的20%，还含有二种人体必需脂肪酸，即占20%的亚油酸和占1%-2%的亚麻酸。纯鸸鹋油中不饱和脂肪酸高达70%，其中单体不饱和脂肪酸占总脂肪酸量的40%，还含有Om...

酸奶油是由乳酸菌和风味产生菌发酵的稀奶油而制成。酸奶油应有丁二酮气味，但是酸奶油具有更多特点，如芳香味更浓、奶油率较高，而且由于乳酸菌发酵能抑制不良微生物的生长等。但酸性奶油也有一些缺点，如酸性奶油的酪乳，PH较...

豆豉油是指百分百以大豆（以前是用黑豆）为主要原料，加入水、食盐，经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。它是一种具有亚洲特色用于烹饪的调味料。大豆（学名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通称...

油耗几个油是指车辆在道路上按一定速度行驶一百公里的油耗，1个油指的是1升油，等速油耗是指汽车在良好路面上作等速行驶时的燃油经济性指标，是汽车在公路上运行的一种基本工况，加上这种油耗容易测定，所以得到广泛采用。汽车...

青蒿素：为无色针状结晶，味苦。在丙酮、乙酸乙酯、三氯甲烷中易溶，在甲醇、乙醇、稀乙醇、乙醚及石油醚中溶解，在水中几乎不溶。在冰醋酸中易溶。青蒿油：为黄色油状液体。溶于油脂。青蒿素是单体化合物，有明确的结构式；青蒿油...

15g油是13ml左右，油的密度比水小一点，质量=密度*体积。食用油也称为"食油"，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括粟米油、...

蛋糕油不是淡奶油。蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。其中的棕榈油是一种饱和脂肪酸油，它长期使用会引起人体心血管疾病。在西式糕点行业中，蛋糕油主要被用于同鸡蛋、面粉、水一起...

椰子油、橄榄油、茶油、棕榈油。1、椰子油:由椰子肉（干）获得，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。2、橄榄油:是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化...

苏子油是紫苏上面的。紫苏籽油英文学名PerillaSeedOil，从唇形科药用植物紫苏(Perillafrutesccns)的成熟的种籽获得，是一种高不饱和度的天然油脂，所含主要成份为α-亚麻酸，含量高达67%左右，是目前所发现的所有天然植物油中...

秋麻仁油是植物油。火麻仁油是桑科植物大麻的干燥成熟种子，火麻仁经过物理冷榨或亚临界低温萃取制出的一种植物油。能够提供人体膳食中必须的必需脂肪酸(EFAs)、α-亚麻酸。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化...

全称为紫苏籽油，是以紫苏籽为原料提取的食用油。紫苏在食用、药用方面具有悠久的历史。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。...

卤虾油是一种调料,老北京小吃中经常用到。材料主料：干辣椒、油、洋葱头各适量。辅料：小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜、盐各适量。做法1、洋葱外面脏脏的皮剥干净，头和尾巴切掉，然后切成大块。2、锅中放油，放入姜蒜爆香。3...

猪身上的油，形状类似鸡冠，所以叫鸡冠油。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸...

胸口油是牛的脂肪，而且一般只有大而肥的牛身上才有，很多人把这口胸口油当成最美的食物，一块胸口油入口，完全把牛油整个香气迎进了嘴里，深受美食家的喜爱，而且这种胸口油因为量很少，所以价格上也比普通牛油贵一些。在生活中，牛...

凡是经过提炼或是天然的油都是绝缘体，除酱油外。油本义是动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体，通常不溶于水，易燃烧。不善于传导电流的物质称为绝缘体，绝缘体又称为电介质。绝缘体的电阻率极高。绝缘体和导...

胡麻油是亚麻籽油，是一种古老的食用油，可炒菜、做汤、凉拌吃。胡麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古，胡麻...

酥皮油是以白油、奶油、低筋面粉、中筋面粉为主要材料制作而成，通常运用在蛋挞、叉烧酥及各式甜点的点心中，吃起来有着酥香的口感，制作时除配方要抓得精准外，扞皮的方式也是很重要的步骤。酥皮油是指经精炼的动植物油脂、...

“缝纫机油不是绝缘油,但由于绝缘油(变压器油)油质清、不易挥发。所以可以加在缝纫机的活动地方代用的,绝缘油和502胶水无法结合,所以不能用的。”缝纫机油性质：能有效的保护轴承，齿轮，凸轮及蜗轮蜗杆等传动部件。变压器...

包裹在猪肺外面一层薄薄的脂肪组织，形似鸡冠，故名鸡冠油。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不饱和高级脂肪酸甘油酯由于分子中含有碳碳双键，因此能...

万花油是一种精油，能消肿散瘀，舒筋活络止痛。用于治疗跌打损伤，扭伤，轻度水火烫伤。使用万花油时的注意事项：1、本品为外用药，禁止内服。2、忌食生冷、油腻食物。3、勿接触眼睛、口腔等黏膜处。皮肤破溃或感染处禁用。4、经...

蔬菜石是氢化植物油。正如其名,蔬菜油在室温下是液体。为了便于应用到人造黄油和起酥油中,需要经过氢化处理,使其固化。氢化过程使植物油更加饱和。氢化植物油不含有胆固醇类物质且相对于动物奶油价格低廉，因此，很多人...

热炒油是加热的猪油。中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体，对于淘汰的时候能够起到体现的作用。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食...

丁烷、丙烷类和石油液化气。早期多用汽油。今多用丁烷、丙烷类和石油液化气。它们经加压后充入贮气箱，一旦释放到空气中便吸热气化而迅速膨胀，极易点燃。现代打火机按使用的燃料可分为液体打火机和气体打火机两种；按发火...

我们看到的油实际为油膜，油膜各处厚度不同。当光线照在油膜上时，一部分会被油表面反射，另一部分进入油膜内部，被油膜下面的水表面反射。而阳光是由红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七种颜色的光组成的复色光。当它在油膜的正面...