关于茄汁的精选

1、食材黄豆300g，番茄3个，番茄酱3汤勺，生抽少许，盐适量，色拉油适量2、黄豆泡发一晚上，大概在8-10小时左右。3、番茄开水烫一下，去皮，切小丁，洋葱切小丁。4、锅中入少许色拉油，油温七成热，下洋葱煸香后，加入番茄炒软，加番茄酱炒匀后...

材料：青鱼三斤、番茄沙司、西红柿、葱、姜、蒜、啤酒、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶、辣酱。做法：1、将青鱼洗净，切段沥干。2、将西红柿切成小块，姜拍扁，葱切段，蒜切片。3、点火，放上炒锅，用姜片擦锅，放油。4、油热后，放入大...

材料：鸡腿2个、黄豆、番茄酱、酱油、胡椒粉。制作过程：1、在鸡腿的表面轻轻划几刀，加入酱油；2、胡椒粉腌制半个小时，隔水蒸20分钟，盛盘备用；3、黄豆浸泡5个小时，放入锅中小火炖1个小时，捞出待用；4、将番茄酱在锅内加热，加入适量...

鱼去内脏，洗净，去头，用盐腌制10分钟。蒜切末，番茄切丁。不粘锅放少量油烧热。放鱼入锅中，将鱼煎至两面微黄。另起锅，放底油，放入番茄丁翻炒。翻炒片刻后加入蒜末。炒至番茄丁软烂，加适量番茄酱和糖。加入清水，将煎好的鱼放入，大...

茄汁鸡丁的制作方法步骤如下；1、鸡肉切丁，用腌料腌20分钟，下锅前拌入一大匙沙拉油让鸡丁不容易黏在一起。2、将调味料全部混合拌匀备用。3、准备四杯油烧至七分热，接着放入鸡丁稍微过油随即捞起。4、锅中留二大匙油，先将葱...

茄汁面具体做法如下：1、食材：挂面、番茄、葱花；2、将番茄洗净切片，起锅放油，然后倒入番茄片翻炒；3、加入食盐调味，然后往锅内放入适量的水调成汤煮开，放置一边备用；4、抽取适量挂面放入沸水中煮熟，然后立即出锅装碗；5、将葱花洗...

1、烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右，期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出，这样就能很轻松地将西红柿皮剥去。2、将处理过的豆腐切成小块，西红柿切成细丁待用；烧热锅，放入西红柿翻炒至出红汁...

美味的番茄汁混合大火炒过的豇豆，味道温和而酸甜，非常适合炎热的夏季食用，那么下面dayaaaaabbb就教大家这道“茄汁豇豆”的做法吧。准备所需食材：豇豆、番茄、蒜等；然后将豇豆浸泡在淡盐水中消毒清洁。将豇豆洗净后，切成长...

1、准备鲅鱼2条，在鱼身上切几刀。2、准备葱一根，八角三个，蒜两瓣，番茄酱75克，然后将葱切段，蒜切片。3、锅中加油，油热放入鲅鱼，中小火煎，煎至一面金黄，翻另一面。两面都煎好后，用剩下的底油直接放入葱蒜爆香，再放入番茄酱炒一下即...

以下是茄汁意粉的做法：材料：意粉100克，圣女果200克，盐少许，罗勒叶少许，自制番茄酱2大匙，黑胡椒少许，橄榄油少许。步骤：1、烧开一锅水，加一小匙盐，放入意粉煮至喜欢的硬度，捞出与少量橄榄油拌匀待用；2、圣女果在顶端划一刀；3、利用煮...

食材：沙丁鱼2条，葱半根，蒜2粒。调味料：辣椒粉适量，辣椒酱2大匙，番茄酱4大匙，八角5个，花椒粉，香叶，盐。制作步骤：1.冻的沙丁鱼放入清水中解冻。2、去掉鱼头和内脏清洗干净。3、所有调味料和鱼都放入点压力锅中，加1碗清水。4、选择...

三汤匙番茄酱、三汤匙白醋、两汤匙糖，一汤匙生抽和一平匙淀粉搅拌均匀即可。茄汁带鱼新鲜带鱼2条约420克、淀粉适量（蘸鱼表面）、姜1片（爆香）、蒜2瓣（爆香）、腌鱼用:、葱适量、姜2大片、料酒3汤匙、白胡椒粉适量、盐适量、鸡...

1、茄汁可以放入冰箱保鲜。2、做法：将熟透的番茄在开水中烫2分钟，取出去皮，切碎。用干净的纱布把切碎的番茄包裹住取出汁水，也可以用榨汁机。将果汁倒入杯中，再用适量温开水冲调后即可饮用。3、主要功效：茄汁中除含有丰富的...

1、准备鲅鱼、番茄、油、蚝油、酱油、白糖、料酒、醋、盐、花椒、大料、葱、姜、蒜。2、将鲅鱼剪去头，清除内脏，然后用清水冲洗干净，控去水分后，切成大段。3、在锅内加适量油烧热，放入鲅鱼煎至金黄色，把油倒掉。4、把煎好的...

1、在番茄皮上划几刀，把番茄放到水里烫一下。2、番茄去皮，切成丁备用，胡萝卜切丁，与青豆一起氽熟备用。3、鸡蛋打散备用，在锅中放入少许油，将鸡蛋倒入翻炒。4、炒成块后盛出，将番茄丁倒入锅中，边炒边用铲子按压成泥。5、加入...

食材用料：猪排、番茄沙司、糖、胡椒粉、茄汁、麻油、玉米淀粉、生抽或盐。做法：1、将肉的周围均匀的割开几个口子，用钉锤锤打肉块，再用菜刀拍几拍，在肉面上，拍一边，再用冰插均匀地插孔，让肉入味。2、放在锅里煎，用中小火，放肉后...

1、茄汁面重要的就是汤汁，我们取三个番茄去皮切末备用；将香菇切片；2、在干净的锅中加入一点点食用油，放入葱花，把切好的香菇片轻炒，七分熟，盛入碗中备用再放少许葱花，将切好的番茄放入锅中，直到炒成番茄酱；3、在酱中加入开水，把...

茄汁鱼用保鲜盒密封放在冰箱里放的时间长。茄汁鱼是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。以茄汁鱼鲅鱼为制作主料，工艺为煮，制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效，贫血、营养不良等人群应多食用。...

原料：鲭鱼300克，洋葱丁25克，冬菇丁25克，青豆20克，鸡蛋1个。辅料：白糖15克、白醋10克、番茄酱15克、料酒10克、水淀粉5克、干淀粉5克、盐、香油各适量。做法：1、鱼肉顺纹切长方形薄片，在碗内先打散蛋清，加入淀粉和盐调匀，加入鱼...

1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后，中小火加入豆腐煎制。3、煎至两面金黄取出。4、另起锅加入油，加入番茄酱，白糖炒两下。5、加入西红柿块翻炒。6、将西红柿铲碎熬成糊状。7、加点盐拌匀。8、加入煎好的豆腐...

茄汁配方：配料：番茄酱、花生油、砂糖、圆葱、精制盐、清水。配制方法：将圆葱去皮洗净切成葱末，加入少量水煮沸，加入清水，边搅拌，边加入白糖和精盐，使其溶化，按配方要求加足水，再加入番茄酱并不停搅拌，把已烤熟的花生油（如是加茄汁...

川菜茄汁鱼是用鲅鱼做的，工艺为煮，制作难度中等，鲅鱼适合贫血、营养不良等人群食用。鲅鱼也叫蓝点马鲛(学名)，硬骨鱼纲，鲈形目，鲅科。种类很多，常见的有"中华马鲛"Scomberomorussinensis，斑点马鲛，康氏马鲛等，马鲛的俗称还有...

茄汁鱼是鲅鱼做成的。1、将鱼去除内脏洗净沥干，鱼如果大可以切段。2、将鱼煎一下，两面呈金黄色出锅待用，事先可用姜片擦锅底，油热再将鱼下锅，这样不爱粘锅底。3、锅放底油，将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油，加水，再放...

1、先将虾挑去虾线洗干净，葱切葱花，番茄切成小丁。2、锅中倒入油烧七成热，先加入葱花炒几下，然后加入番茄和盐。3、往番茄中加入适量水烧开。4、水烧开后，将大虾放入锅中。5、等汤烧开后，稍微煮一会，最后滴入几滴热炒仙露。6...

吃法一：加入洋葱、芹菜和牛肉用来煮汤，再根据个人口味加少许盐、胡椒粉、鸡粉调味。吃法二：用来煮排骨，加入适量洋葱，还可加适量土豆，再根据个人口味加少许盐、鸡粉调味。吃法三：用来煮海鱼，如红三、粒鱼、白鲳等，加入适量洋葱...