关于鸡麻的精选

鸡麻是怎样栽培的

鸡麻是怎样栽培的

加强水、肥管理,每年秋末冬初,每株应施腐熟堆肥2~3锹,水分管理与月季同。春季萌动前要适当修剪干梢及老枝,注意老枝的更新。5年生以上的植株,可结合分株繁殖,进行植株更新。...

鸡麻是怎样繁殖的

鸡麻是怎样繁殖的

播种、扦插、分株均可,但多用播种繁殖。种子有休眠特性,可以秋播或低温沙藏后于3月中旬室内盆播,出苗率可达80%以上。也可于6月初进行半硬枝扦插。本种萌蘖力较差,分株一般少用。但如果移栽时,也可配合移栽进行分株,以春季...

鸡麻的形态特征是什么

鸡麻的形态特征是什么

落叶小灌木,一般高lm左右,也可高达2~3m。枝紫褐色,细长开展。单叶对生,叶片卵形至椭圆形,长4~9cm,边缘有重锯齿,托叶条形。花单生于新枝顶端,白色,花瓣及花萼均为4片。核果倒卵形,长7~8mm,黑色,光亮。4月中下旬开花,7~8月份果...

鸡麻的用途是什么

鸡麻的用途是什么

用途枝叶清秀,花色洁白。可丛植于路旁、池边、角隅,也可孤植于窗前,如与蔷薇、棣棠混栽,盛花时,红、白、黄等色对比,相映成趣。鸡麻的果及根可药用,治血虚肾亏。...

鸡麻的习性是怎样的

鸡麻的习性是怎样的

喜欢温暖和阴润的环境,耐寒,不耐渍涝。栽植在背风又有侧方遮荫的环境下较为适宜。阳光充足处也生长良好。...

麻椒鸡的做法

麻椒鸡的做法

麻椒鸡是四川特色美食,此菜具有特殊的香气和持久的麻味,深受大家欢迎,尤其是喜欢吃麻辣的朋友更加的爱不释手。麻椒鸡不仅好吃,还有很高的营养价值。我们把鸡肉洗干净。把麻椒的黒仔去掉,起油锅,麻椒下锅,麻椒炒出香味后下鸡...

麻辣鸡的做法

麻辣鸡的做法

麻辣鸡十分好吃,又麻又辣,做法简单,一吃就能让人喜欢上。这麻辣鸡的做法分为几大步骤,第一个步骤是先煮鸡。第二个步骤就是熬制花椒油。第三个步骤就是切鸡装盘。第四个步骤是把花椒油调制酱料。第五个步骤是把酱料淋在鸡...

天麻炖鸡用什么鸡炖

天麻炖鸡用什么鸡炖

1、天麻炖鸡用土鸡炖比较好。天麻炖鸡的主要食材是营养价值丰富的土鸡和药食两用的天麻,将它们放在一起烹饪,不仅有着土鸡的肉香,还带着天麻的淡淡药香,入口的滋味也是极好的。2、土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下,...

麻辣鲜香椒麻鸡做法

麻辣鲜香椒麻鸡做法

1、先将鸡处理干净冲洗干净。2、再将鸡切成小块。3、将切好的鸡放入锅中到时末过鸡肉的凉水。4、加入适量的料酒大火煮开。5、随后放入几颗小葱、几片姜、几滴醋用小火煮,盖上盖子直到煮熟。6、鸡煮熟后关火取出。7、...

麻油鸡的麻油是什么油

麻油鸡的麻油是什么油

麻油鸡使用的是芝麻油,芝麻油和麻油是一种东西,它是芝麻油的别称。通常黑芝麻、白芝麻油是从亚麻籽油中提取的,又称“芝麻油”、“芝麻油”、“王油”。自古以来,黄油就被山东东部和山西西北部的人们视为美味佳肴。无论是...

椒麻鸡怎么做

椒麻鸡怎么做

1、准备好食材:土鸡1200克,线辣椒30克,白色洋葱1个,自制麻椒红油适量,花椒粒20克,盐适量,麻椒粒50克,花椒粉10克,胡椒粒10克,姜10克,八角2个,香叶5片,草果1个,白芷5个。党参5克,和田大枣3个,大葱2根,枸杞5克,桂皮1小块。2、首先是把土鸡...

火麻鸡怎么做

火麻鸡怎么做

材料:鸡腿两只,青椒一个,辅料:胡椒粉、生抽、盐、生粉、干辣椒、麻椒、糖、姜片,蒜片,葱段,味精。做法:1、鸡腿去骨,切成2到3厘米见方的小块,清洗干净后,沥干水分.倒入胡椒粉,生抽和茶匙盐,抓匀,腌制20分钟.青椒洗净,切圈。2、将鸡腿肉...

麻鸡怎么炒

麻鸡怎么炒

1、把鸡肉剁成小块后洗干净。把洗好的鸡肉放在锅里,添凉水,开锅后鸡肉捞出来备用。2、油,葱段,姜片,八角放入锅中,红辣椒炒香后倒入鸡肉,依次倒入味达美,蚝油,甜面酱,翻炒后倒入清水,中火炖汤。3、放入少量番茄酱,大火收汁,放入青...

如何做椒麻鸡

如何做椒麻鸡

1、材料:酱油75克、食盐2、5克、鸡精少许、高汤250克、香油25克、花椒40粒、葱90克、姜10克;2、鸡经过去毛、开膛等初步加工后,洗净;3、锅中放入适量清水,最好能没过鸡,冷水时将鸡放入汤锅中,水开后再煮15分钟左右鸡肉刚熟时...

天麻炖鸡要放多少天麻

天麻炖鸡要放多少天麻

天麻炖鸡一般放10克左右的天麻,里面还可以加入红枣一起炖。鸡肉在炖煮前先焯水,可以加入料酒去腥,一般都是大火烧开转小火,慢炖1小时左右。天麻炖鸡不用放太多调料,姜片和食盐即可,这样可以保留鸡汤最原始的味道。天麻炖鸡...

炒麻鸡怎么做

炒麻鸡怎么做

原料:小公鸡半只、灯笼椒、花椒、熟芝麻、蒜瓣、味精、盐、料酒、葱、姜、生抽、花生油各适量;做法:1、将鸡洗净剁成小块,用葱、姜、盐、生抽、料酒腌制30分钟;2、锅烧热油,倒入鸡块小火慢炸,再大火炸至金黄色捞出,把蒜瓣炸...

麻鸡是什么鸡

麻鸡是什么鸡

麻鸡是家养土鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。麻鸡特征为三黄、二细、一麻,素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美、风味独特而驰名。麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量...

椒麻鸡热量

椒麻鸡热量

椒麻鸡的热量(以100克可食部分计)是170大卡(711千焦),单位热量适中。椒麻鸡是一道川菜,主材料是开膛鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。中国饮食文化源远流长,用鸡烹制佳肴不下百种。椒麻鸡是川菜代表之...

麻汁鸡怎么做

麻汁鸡怎么做

1、鸡腿洗净放入砂锅,放入小葱,桂皮,八角,肉蔻,生姜,调入1茶匙精盐倒入足量清水;2、砂锅小火煮开5分钟后关火,鸡腿在砂锅汤汁中自然晾凉后撕成细条;3、黄瓜洗净拍散,掰成小块调入剩余精盐腌渍20分钟;4、取干净小碗,倒入芝麻酱,...

麻辣鸡怎么炒

麻辣鸡怎么炒

1、新鲜鸡胸肉一块洗净。2、切成大小差不多的肉丁。3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。4、干辣椒用剪刀剪小段,准备适量姜、蒜、葱、花椒。5、锅内下油,要多些,将腌好的鸡丁入内炸。6、至鸡丁皮焦后盛起来。7、...

麻油鸡怎么做

麻油鸡怎么做

用料:鸡肉500g、麻油30g、姜片4片、冰糖10g、米酒400g、葱花5g、盐2g、生抽10g。1、锅倒入麻油,油锅烧热后,加入姜片,小火煸出香味。2、鸡肉下锅,煎炒至表面变色微焦。3、加入生抽、冰糖,翻炒至冰糖融化,加入米酒和盐,盖上盖...

麻椒鸡和椒麻鸡汤可以在一起煮吗

麻椒鸡和椒麻鸡汤可以在一起煮吗

麻椒鸡和椒麻鸡汤可以在一起煮,都是以麻辣鲜香为主的美食。麻椒鸡主要是用老汤和鸡在瓦锅里煮,鸡的味道特别丰富,而且味道饱满。麻椒鸡是以鸡、杭椒为主料的菜品。制作麻椒鸡需要先将杭椒、指天椒切1cm左右的小段,香菇去...

麻油鸡的麻油是什么油

麻油鸡的麻油是什么油

麻油鸡使用的是芝麻油,芝麻油和麻油是一种东西,它是芝麻油的别称。通常黑芝麻、白芝麻油是从亚麻籽油中提取的,又称“芝麻油”、“芝麻油”、“王油”。自古以来,黄油就被山东东部和山西西北部的人们视为美味佳肴。无论是...

芝麻鸡怎么做

芝麻鸡怎么做

1、准备好食材:三黄鸡半只(约500g),老抽少许,醋少许,糖半匙,青椒一个,芝麻一小把,生抽一汤匙。2、将鸡切块,过开水,去血沫,冲净,青辣椒切块备用,葱,姜,蒜切片备用。3、炒锅放适量色拉油,几粒花椒,炸出香味后,放姜、蒜炒出香味。4、放入鸡...

如何做麻油鸡

如何做麻油鸡

食材准备:鸡腿、花椒粉、辣椒粉、红油、盐、蒜泥、姜泥、葱碎,生抽、糖、胡萝卜丝、香菜、香油、芝麻、花生碎。制作步骤1、两只鸡腿放在水里煮30分钟。关火泡在热汤中,焖凉。2、一只碗里放花椒粉、辣椒粉、热油浇一下做...