关于甜点的精选

藕粉桂花糕。做法：1、250克牛奶中加入2克发酵粉，搅匀化开。2、加入藕粉210克，澄面100克，白砂糖30克，桂花糖50克。3、搅匀。4、将糊糊倒入模具。5、放到温暖的地方发酵。6、蒸40分钟。酸奶紫薯泥。1、紫薯洗净放锅里蒸10分...

鸡蛋饼干的做法：材料：鸡蛋用料三个，低筋面粉90克，白糖用料20克，泡打粉2克。步骤：1、90克低筋粉和泡打粉混合好了备用。2、白糖20克备用。3、三个鸡蛋打入盆里，备用。4、开始打发鸡蛋，全蛋打发，加了一点点盐，20克糖的三分之一，白...

1、上海西米国际西点学院。地址：上海市宝山区蕰川路512号红石科技大楼0317室。2、上海京麦缘甜品培训学校。地址：上海市宝山区兴业路119号。3、上海王森世界名厨学院。地址：上海市静安区万灵谷灵石路709号。4、上海双立...

1、取一点糯米粉炒熟备用。锅里不要有水和油，全程小火，炒3分钟即可。2、糯米粉120g、玉米淀粉30g、牛奶180g、糖40g，把这些材料全部放到碗里，充分搅拌均匀至顺滑无颗粒的状态。3、把面糊倒在盘子里，包上保鲜膜，上锅蒸15~20...

儿童小点心，小甜点的制作方法如下：双皮奶做法：原料：全脂牛奶1袋、蛋白3个、香草粉3毫升、白糖30克、蜜红豆345克。步骤：1、牛奶倒入锅中加热；2、将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮；3、蛋白分离，用筷子打散；4、放凉的牛奶...

学做甜点的手机软件列举如下：下厨房：中文互联网上的第一家庭美食入口，一个提供了食材食品、厨房用品购买与菜谱查询、分享的移动应用；美食杰：是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃、电子商务以及轻社交元素为一...

可以做蛋糕。一、主料：低筋面粉。二、辅料：泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖。三、调料：油，水。四、做法及步骤：1、蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。2、将蛋黄牛奶，白糖，少许油混合，搅拌均匀。3、将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的...

1、提拉米苏：是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。2、拿破仑蛋糕：称为千层酥，由多层酥皮夹吉士组合而成，口感集松化和嫩滑于一体...

1、准备食材，吐司片和芝士片，吐司最好切厚点。2、把牛奶、糖和芝士片放入奶锅，加热至芝士融化。芝士融化即可，不用过度加热。3、把黄油加入加热过后的牛奶芝士里，用余温搅拌至黄油融化，然后加入淡奶油，搅拌均匀后，放冰箱冷藏...

布丁主料： 鲜牛奶250克、鸡蛋135克。辅料：白糖125克。步骤：1、先将牛奶分成两份，一份与白糖混合放在小火上，慢慢加热使白糖溶化。2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。3、将蛋奶浆倒入布丁模内（装至...

一个小小的甜点做法！很简单易学！把黄油5小块和红糖2小块，盐2.5g加水搅拌，再将面粉1杯倒入不锈钢盆中搅拌均匀。冷却5分钟。然后再加入香草汁，再逐个加入4个鸡蛋，搅拌均匀。再装入挤压器内，挤压在成型板上，冰冻5分钟。然后取出...

球拍甜点是指网球、乒乓球拍面的最佳击球区。这个位置在球拍的中心附近位置，用球拍的这个位置击球，准确率最高，击球威力最大、控球性最好、震动感很小，打球会觉得很舒适，容易打出高质量的球。椭圆形对称的球拍，其重心必然在...

用番茄酱可做热狗番茄酱蛋糕卷，做法及步骤如下：1、取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用；2、蛋白加入塔塔粉以中速拌至起细泡；3、加入三分之二的细砂糖、盐于蛋白中拌打至细砂糖溶解；4、将剩余的三分之一细砂...

1、将巧克力饼干剥开去干中间的夹心，备用。2、用杆子将饼干全部倒碎，放到碗中备用。3、准备一块黄油，大概30克左右，放到锅里让它融化。4、将黄油倒入饼干屑中搅拌均匀，再放到模具里压实。5、将一瓶牛奶倒入锅里，加入一勺白...

核桃可以做成枣泥核桃蛋糕。枣泥核桃蛋糕的做法：材料：鸡蛋4个、白糖70克、低筋面粉120克、枣泥162克、植物油80克、热水50克、核桃碎适量。做法步骤：1、热水、油、枣泥混合，用搅拌机打成糊；2、鸡蛋加糖打发，粉类过筛3次，分次...

广东甜点蛋散做法如下：1、把面粉放入容器里，加入适量的开水，拿筷子搅拌；2、加入鸡蛋，继续搅拌；3、加入葱，盐，南乳，继续搅拌；4、继续用手和面，大概五分钟，面团变得柔软而又弹性，再放置五六分钟；5、在桌面刷一点花生油，把三分一的面团...

草莓巧克力的材料及做法如下：材料：草莓1盒，原味酸奶200毫升，香草冰淇淋球1个，巧克力酱适量，薄荷叶少量。做法：1、草莓洗净后，擦干水分，竖切成两半；2、盘子中盛放上香草冰淇淋、酸奶、草莓，浇上巧克力酱，再添上薄荷叶即可。...

因为人睡眠一夜之后醒来，尤其是早晨，身体里会呈现酸状态，在吃甜食后，体内的血糖就会升高。这时，机体释放出胰岛素，低血糖转变为糖原，从而将血糖降为正常。但是，空腹吃甜食，会使胰岛素过度释放，血糖快速下降，甚至形成低血糖，这就迫...

自学甜点师需要考西点师证书，以下是考取证书的条件：1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书，在本职业连续见习工作2年以上。2、本职业学徒期满，取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经...

三角构图。垂直构图，适用于圆形甜点跟长形甜点。水平线构图，适用于一字排开的甜点，长形的蛋糕或吐司。对角线构图。十字构图，对角线也可以晋升为十字构图。棋盘式构图，松散却有序的排列可以凸显食物的多样性，也可打破相对沉...

1、核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用；2、饼干放入密封袋中用擀面杖研碎，核桃仁同样放入密封袋中研碎；3、饼干碎、核桃碎混在一起搅拌，筛入糖粉和可可粉。加入糖浆与白兰地，揉成小球；4、滚上椰蓉即可。冷藏一晚后食用。...

首先准备面粉、鸡蛋和白糖。将面粉、鸡蛋、白糖放入碗中，加少许温开水调成糊状，如果有牛奶，也可以加少许牛奶。将调好的蛋糕糊放入微波炉中，大火开两分钟，蛋糕逐渐膨胀起来，两分钟后，拿出来，看看底下没有湿湿的浆液了，蛋糕就做...

怎么用奥利奥制作甜点？如果你对这个美食也感兴趣的话，一起来看经验吧。我相信你一定会喜欢的！！！！准备好五个奥利奥和五根木棍。将木棍插进奥利奥夹心中间。用微波炉把棉花糖加热。在奥利奥上裹上棉花糖在倒上少许彩糖。在上...

例如：牛奶炖银耳。材料：银耳1朵、冰糖100g、牛奶适量、水。做法：一朵银耳剪碎，可以加水泡隔夜，和冰糖一起下锅。加水600毫升，大火15分钟后小火45分，关火，稍候15分开锅盖。小诀窍：盛碗后加牛奶，这样可以马上入口，不烫。如果喜欢莲...

大福其实是一种源自日本点心，中国人也称它为团子或糯米团子。它的外皮和麻糬类似，用糯米制成，外面会沾上一层米粉或椰蓉避免粘手，里头包着饱满的红小豆馅或是新鲜的水果馅。馅料的量很满，把大福的肚子塞的圆滚滚的，正因为这...