关于秘方的精选

炸串酱料秘方

炸串酱料秘方

原料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒酱40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,超级鲜味王10克,鸡精100克,白糖20克,精盐20克。做法:1、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣碎;2、用一瓷器装入芝麻酱,花生酱,辣椒酱,大蒜仁,花椒粉,超级鲜...

红汤面红汤调制秘方

红汤面红汤调制秘方

用料:面条,油适量,老抽一小勺,盐、糖、味精少许。做法:1、烧开一锅水,在烧水的同时蒜切末;2、在大碗中加入油,少许老抽,适量盐,少许糖,一点味精;3、水开后滚水浇入碗中,锅里剩下的开水加入面条煮开一小会儿关火稍焖;4、面条好后捞进...

烤冷面的酱汁秘方

烤冷面的酱汁秘方

1、芝麻酱。材料:花生、黄豆、牛奶、蛋黄、红糖、芝麻。做法:先将黄豆用冷水泡5到6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉,再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用。将花生去皮,接着把已去皮的花生、黄豆、牛奶、...

水煎包配料和做法秘方

水煎包配料和做法秘方

水煎包做法:一.材料:面粉500克、酵母5克、温水、芝麻、猪肉馅300克、白菜叶3张、粉条150克、葱、姜、盐、酱油、香油、料酒、胡椒粉、鸡粉。二.做法:1、酵母加少许温水静置10分钟,加入面粉,适量的温水和成面团,盖上保鲜...

中药秘方如何申请专利

中药秘方如何申请专利

申请专利方法:1、提交申请;2、专利申请受理;3、专利申请初步审查和实质审查;4、专利申请授权;5、专利申请发证与办理登记手续。需要提供以下内容:1、药方的组成,各个组分的含量;2、药物的制备方法;3、药物的使用方法和有效剂量...

豆浆香浓秘方加大米吗

豆浆香浓秘方加大米吗

做豆浆加大米为了味道更浓,去除豆浆的腥味。准备:大豆、大米、豆浆机、量体杯、小盆。先准备好做豆浆的东西,大豆、豆浆机、量体杯(豆浆机自带的)、小盆,使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍,不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了...

炸串腌制配方 私家秘方

炸串腌制配方 私家秘方

1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号...

痰湿根治偏方 去痰湿的秘方大全

痰湿根治偏方 去痰湿的秘方大全

1、饮食调理少食肥甘厚味,酒类也不宜多饮,且勿过饱。痰湿体质的人要多吃些蔬菜、水果,尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物,更应多食之,如白萝卜、荸荠、紫菜、海蜇、洋葱、批杷、白果、大枣、扁豆、薏苡仁、红小豆、...

香辣羊头制作秘方

香辣羊头制作秘方

1、调制的办法:将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜...

火焰醉鹅绝密酱料秘方

火焰醉鹅绝密酱料秘方

主料:鹅一只。辅料:油10克、板栗20克、陈皮5克、白酒20毫升、葱姜蒜5克。步骤:1、事先将鹅肉炒至半熟;2、锅内倒入少许油,将陈皮爆香,放入板栗和鹅肉,撒上酱料和白酒;3、盖上锅盖大火烧制,烧制时锅边燃起酒精火焰,散发出浓郁酒...

养蚯蚓秘方 其实很简单

养蚯蚓秘方 其实很简单

怎么在家养蚯蚓,相信很多爱宠的朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。1、注意泥巴的质量,选择松软的泥巴。2、撒一些有营养的谷物粉末在泥土里面,蚯蚓可以获得一些营养物质来维持生命。3、每...

卤味的制作与秘方配制

卤味的制作与秘方配制

1、备好所需的料:小土豆、鹌鹑蛋、鸭掌、鸡脚、翅膀。2、将鸡脚、鸭掌、翅膀冷水下锅,加入料酒和姜煮沸后大约煮3分钟。3、关火、捞出洗净血沫,用剪刀将指尖剪掉。4、藕切片,小土豆洗净,鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。然后依次将鹌...

求煮牛杂的秘方

求煮牛杂的秘方

煮牛杂:1、先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,牛杂和骨架各一副。2、用大火烧,以木柴火为好,顶出血沫,尔后将佐料下锅,同时外加大葱、生姜各半斤和适量,再熬40分钟即成。3、佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁...

蟹黄堡的秘方是什么食材

蟹黄堡的秘方是什么食材

蟹黄堡的秘方食材是:芝麻面包、煎肉片、生白菜、西红柿、番茄酱、黄芥末酱、芝士片、洋葱片、生菜、酸黄瓜、水母酱等等。蟹黄堡是在动画片海绵宝宝,蟹老板的餐厅蟹堡王中出现的汉堡,十分美味。痞老板经常来偷取蟹黄堡的...

砂锅鸡的做法及秘方

砂锅鸡的做法及秘方

材料:鸡、香菇、葱、蒜、沙姜、盐、酒。做法:1、先用香菇和沙姜一起煨浓汤,熬好汤再加入适量盐等调味;2、把上好的光鸡原只放进浓汤内,用慢火慢慢浸熟;3、把砂锅烧热,香菇、蒜、葱和沙姜等配料切好,加油放入砂锅中爆香;4、将浸...

调包子馅的秘方

调包子馅的秘方

1、素馅调制技巧:入馅的菜务必擦干水分,免出汤汁,并且在调制时可以加入菜汁或者高汤提升鲜味。务必将盐最后放,免出汤汁(尤其是韭菜馅)2、肉馅的调制技巧:肉不可太瘦,免得口感发柴,不香。选择五花肉或前夹心肉,肥瘦比例3:7经验...

谁和俺说一个做肉丸子的秘方

谁和俺说一个做肉丸子的秘方

秘方如下:材料:洋葱碎20g、淡奶油10g、黑胡椒2g、盐2g、鸡蛋1个、猪肉馅250g、牛肉馅250g、面包糠30g、食用油10g、黄油5g。两种肉馅放到干净的盆中,倒入淡奶油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀;在馅儿里放入适量黑胡椒、洋葱碎、面...

煮猪下水的秘方

煮猪下水的秘方

沾水用料:葱,姜,蒜,香菜切末,酱油,花椒油,味精,胡椒,油辣椒适量。步骤如下:1、将心,肺,肥肠洗净,用刀切片或切段。2、用清水煮涨5分钟左右,把汤倒去,在用清水清洗一遍。3、加入清水,草果2个,八角3个,葱,姜,盐适量。4、煮熟后把葱姜捞起除...

华佗长阴十八寸秘方是什么

华佗长阴十八寸秘方是什么

华佗长阴十八寸秘方是熟地黄、山萸肉、巴戟天、牛膝、五味子、茯苓、楮实子、枸杞子、小茴香、肉苁蓉、杜仲、远志、菖蒲研为细末,加蜂蜜制成药丸,空腹时用淡盐水或者温开水送服。药性平和,不温不燥、不寒不腻,对身体衰弱...

dnf英雄秘方是什么

dnf英雄秘方是什么

英雄秘方就是在莎兰那接恐怖之源任务给的4种奖励药剂其中的一种;第一个是神秘药水,使用效果为恢复HP690点、MP620点,冷却时间30秒;第二种是风速药剂,使用效果为在200秒内移动速度加6,攻击速度加6,释放速度加6,冷却时间30秒;第...

麻辣小龙虾的秘方及做法

麻辣小龙虾的秘方及做法

秘方:龙虾2千克,生姜,蒜子,洋葱各150克,十三香麻辣酱150克,自制十三香粉50克,香油少许,盐10克,味精20克,白糖50克,啤酒半瓶,青辣椒50克,白芝麻少许,香菜少许,色拉油5斤。做法:1、取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的龙虾放入油中炸至...

谁有秘制羊蝎子火锅的秘方

谁有秘制羊蝎子火锅的秘方

1、准备材料:羊蝎子2斤、葱1根、姜1小块、香菜1根、干辣椒4个、花椒15克、孜然15克、白胡椒15克、茴香10克、草果1个、桂皮1段、香叶2片、老抽30毫升、生抽45毫升、食盐15克、料酒45毫升;2、将羊蝎子清净后,放入锅中,倒...

碳烤生蚝有什么秘方吗

碳烤生蚝有什么秘方吗

1、将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用;2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味,按自己喜欢的口味进行烤制即可;3、将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加自己喜欢的...

冬天钓鲫鱼的秘方

冬天钓鲫鱼的秘方

1、选择好天晴,不宜钓骤冷。2、选位钓阳面,不宜放置阴面。3、水位要适当,不宜钓太深。4、喂料色香浓,不宜多淡陈。5、钓饵用虫类,不宜面食型。6、诱鱼时间长,不宜勤换窝。7、浮漂信号弱,不宜等大讯。8、水深重提竿,不宜挑力轻...

下面条的酱油熬制秘方

下面条的酱油熬制秘方

原料:老抽、生抽、鱼露,香菜、胡箩卜、大葱、老姜、蒜,香芹,洋葱、大青椒、大红椒。调料:味精,鸡粉,冰糖。制作:将香菜、胡箩卜、大葱、老姜、去皮大蒜、芹菜、洋葱、大青椒、大红椒放搅拌器加水全部绞成浓汁,加老抽、生抽、鱼...