1、释迦果散放在阴凉通风房间的地上即可。室温维持在5-25度左右。
2、释迦果表面的水分擦干，然后放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室中即可。
释迦果是番荔枝科番荔枝属植物，中国浙江、云南等省区均有栽培，原产热带美洲，现全球热带地区有栽培。因外形酷似荔枝，也叫番荔枝，为热带地区著名水果，树皮纤维可造纸。其属于落叶小乔木，树皮薄，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形，萼片三角形，被微毛，外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。
