龙口市室外烧烤属于市城管大队、环保局、市场监管局、公安局等四部门管辖。室外烧烤须经城管及有关部门批准，才可在不影响交通及群众正常生产生活区域设立；统一设置烧烤炉具、桌椅等设施；烧烤及引碳必须设置环保排烟设施，达到环保部门标准；地面须敷设保护层，避免油污破坏人行道等公共设施；店外引碳要设置有效排烟防火设施，油烟不得排入下水道，不得有扰民现象；主要街路及对周边居民造成影响的门市禁止店外摆摊就餐，允许摆桌就餐的街路烧烤店须在自己店前步道方砖内经营，并保证人行通道畅通。
