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马齿苋为什么吃起来酸酸的
分类:
经验
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马齿
苋吃起来味很酸,因为其含有丰富的有机酸等成分,如
苹果
酸,并且马齿苋中的水分含量很高,因此氢离子电离较多,味道越发的酸了,熟马齿苋的酸味会比生马齿苋的味道更酸,因此可以用生马齿苋拌沙拉吃。
标签:
马齿苋
酸酸的
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