披萨怎么烤

披萨怎么烤

披萨怎么烤共分为5个步骤,需准备面粉、酵母、糖、盐、橄榄油、番茄酱、培根、香肠、彩椒、蘑菇、玉米粒、小番茄、马苏里拉芝士碎,以下是烤披萨的详细操作:

操作/步骤

1、面粉和面,醒面半小时

披萨怎么烤 第2张

面粉加入糖盐,酵母加温水化开和面,和面时加入橄榄油,面和好醒面半小时。

2、面饼煎至六成熟

披萨怎么烤 第3张

平底锅中加入橄榄油,油没过面饼,将面饼煎至六成熟。

3、分层铺上各种配菜

披萨怎么烤 第4张

面饼上先涂满一层番茄酱,然后分层铺上各种配菜。

4、铺上马苏里拉芝士碎

披萨怎么烤 第5张

铺满马苏里拉芝士碎。

5、微波炉高火转中高火

披萨怎么烤 第6张

放入微波炉高火四分钟,中高火三分钟即可。