柿子里的黑点能吃吗

柿子里的黑点能吃吗

柿子里的黑点是能吃的,是因为柿子的种皮脱落,过度成熟和氧化反应造成的,但是如果柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,是不能继续食用的。

柿子为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。已有3000多年的栽培历史,栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,而且具有很高的药用价值和经济价值。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。