刮南风是从南向北方向刮。风向，是指风吹来的方向。一般在测定时有不同的方法。主要分海洋、大陆、高空进行确定。利用风向可以在人们的生活、生产、建厂、农业、交通、军事等各种领域发挥积极作用。风向的测量单位，用方位来表示。如陆地上，一般用16个方位表示，海上多用36个方位表示；在高空则用角度表示。用角度表示风向，是把圆周分成360度，北风（N）是0度（即360度），东风（E）是90度，南风（S）是180度，西风（W）是270度，其余的风向都可以由此计算出来。
