回族油果子的做法如下：1、面粉加水、盐、味精和少许酱油调成糊状，萝卜刨成萝卜丝和青菜切成末；2、将材料混合加少许盐和味精搅拌均匀；3、起油锅烧热后，将火改成中火；4、在油墩子工具底部涂一层油,然后加面糊做底；5、在面糊上面码上材料，再浇上面糊放到油锅里炸；6、等颜色变得微黄，表面鼓起来即可；7、从油墩子倒出模子直接在油锅里炸；8、 炸成金黄色后取出沥油，回族油果子制作即可完成。
