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胡萝卜丝用水泡一下营养会流失吗
分类:
经验
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胡萝卜
主要
营养
物质为胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性物质,不会溶于水中,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下转变为
维生素
A而被吸收。
标签:
丝用
水泡
胡萝卜
流失
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