钓鱼用的曲酒有枝江大曲酒、百泸州大曲酒、施可富大曲酒、宋曹大曲酒、洋河大曲酒、双沟大曲、苗族大曲酒、渝北大曲酒、西凤大曲酒、江苏人大曲酒、高梁大曲酒、绵竹大曲酒、九龙大曲酒、祁胜大曲酒等等。曲酒是一种用发霉的谷物制成的酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖问化发酵成酒。曲酒又分为大曲、小曲、麸答曲，生活中见到的酒，只要是用大曲、小曲或麸曲作为糖化发酵剂生产的都是曲酒。
