湖州师范大学专业如下：
1、工学类：机械设计制造及其自动化、机械电子工程、材料化学、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、物联网工程、制药工程、生物工程。
2、医学类：临床医学、口腔医学、护理学。
3、农学类：水产养殖学。
4、管理学类：市场营销、财务管理、物流管理、电子商务、旅游管理。
5、艺术学类：音乐学、美术学、视觉传达设计、环境设计。
6、文学类：汉语言文学、英语、日语、商务英语、新闻学、广告学。
7、经济学类：国际经济与贸易。
8、法学类：思想政治教育。
9、教育学类：科学教育、教育技术学、学前教育、小学教育、体育教育。
10、理学类：数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学。
