原因如下:1、营养的不同。2、价格的差异。3、口感的差异。密枣是青枣子加些糖,加工而成的。红枣是等枣子红透以后,摘下来晒干或烘干而成的。1、吃密枣会有吃糖的感觉,这是口感的差异。2、营养来说是红枣好,密枣没什么营养的,一是摘的比较早,二是加糖。红枣不一样,自然的干甜,口感好营养多,注重养生的人必吃的东西。红枣的价格比密枣高很多,就是这样的原因。红枣还是干的好,果肉较多较甜的红枣,营养多。