沙拉酱跟沙司酱的区别：1、沙拉酱是使用大量鸡蛋和油制作成，沙司酱是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料；2、沙拉酱一般为乳白色，沙司酱一般为红色；3、沙拉酱一般可直接与水果、生菜拌食，沙司酱不直接生吃，只作为调料使用；4、沙拉酱一般分为肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱和水果类沙拉酱，沙司酱一般作为制作肉食和蔬菜的酱料，但最常见于制作意大利面等食品时作为调料，最常见的沙司酱口味有大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鲜口味。
