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带壳的卤蛋要怎么煮才入味
分类:
经验
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具体方法如下:
准备茶卤料。鸡蛋
煮熟
,凉水冲,剥壳。鸡蛋和茶卤料放入电饭煲,加生抽盐,
加水
没过鸡蛋。按电饭煲煮饭键煮一小时,
保温
一小时。再煮一小时,保温四小时。然后泡在卤水中过一晚即可。
标签:
卤蛋
带壳
入味
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