巧克力的制作方法

巧克力的制作方法

材料牛奶,砂糖,可可粉,可可脂。

工具:蒸锅,大碗,模具。

做法:

1、准备一个蒸锅,放水,加热。将大碗放在蒸格上。2、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5至10分钟后取出。4、再次加热,到融化。倒入模具,自然冷却后即可。