1、羊这个物种本来就是亚欧大路上的，北美没有羊;2、羊的生存条件比较局限，所以美洲大陆可饲养羊的区域相比亚欧大陆较少;3、其他牲畜的商业价值和需求均较羊高，所以农户选择饲养牛、猪、鸡，而不饲养羊;4、美国居民中，来自英国、德国、意大利、墨西哥、波兰、爱尔兰以及非洲裔占据绝大比例，而这些国家（英国和爱尔兰除外）都是较少食用羊肉的文化。
