忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子、肝、巧克力等。 忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会造成胆囊收缩，引起疼痛。 忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会造成胆囊发炎、局部绞痛等。 忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉和胡椒面等。 忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能令胃酸过多，胆囊剧烈收缩而引起胆管口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
